如题所述
东三省只有辽宁省是沿海省份,所以这个问题很好回答,东北海鲜哪里好,当然是辽宁海鲜最棒啦。海南虽然在文化上已经无限接近东北,但是毕竟在地理意义上不是东北,所以谈到东北海鲜咱就不把海南算在内了。
辽宁的大连与丹东的黄海是东北地区海鲜最好的地方,一年四季海鲜都不错,可以说只有你不敢吃的,没有不好吃的,因为这片海域处于大陆温水与冷水交界处,海鲜极为肥美,端午前后当地早市的价格也是最为便宜的时候。
海鲜好不好吃要看海水温度低不低,冷水域的海鲜肯定好吃
这是客观事实!东北三省只有辽宁有临海城市6个!丹东是中国海岸线最北端起点毗邻的是黄海,大连一半是黄海一半是渤海,其他城市营口、盘锦、锦州、葫芦岛都是渤海!黄海海水要比渤海温度低3℃左右
而且海水不像渤海污染严重!所以哪里的海鲜好吃自然就明了了!其次,丹东的飞蟹要比渤海里的贵多了!贵了不止2倍多而且还很难买得到!淡季的时候丹东本地飞蟹都在240~280块钱一斤!渤海里的也就是在50~80块钱之间!
这片海域盛产各种海产品,比如说海参、皱纹盘鲍、夏威夷扇贝、海螺、海胆、紫石房蛤、寄居蟹、海蛎子等等。以前我们在拍过他们捕捞海鲜,图片是潜水员捞海参,海水比较深,捞海参要靠潜水,这是一个危险性很高的行业。还要24小时监控,防止外来人偷海货。
为什么这一片地方的海鲜好吃呢,因为这里是黄海冷水团,位于海面下20米-30米,冷水团的夏季底层水温在4.6℃-9.3℃这样,优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态,这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长,其他的各种海鲜也都好吃!