如题所述
±5克的意思是与标准质量相比多5g或者少5g。这描述的是一个范围，允许在加减5的范围内。
“±” 表示正或负，正负号在数学中可以用来表示有理数的正负或者对数进行四则运算中的加减运算。正负号在中学物理中不是单一的概念，它有的等同于数学中有理数的正负，有的则用来表示物理量的性质、方向，情况较为复杂。
扩展资料：
正负号在中学物理中不是单一的概念，可以用来表示有理数的正负，有的则用来表示物理量的性质、方向，情况较为复杂。容易犯错的几种表现：
1、将物理的正负简单理解为有理数的正负，如认为“－3m/s的速度小于1m/s的速度”。
2、对物理量的正负号含义认识不清造成错误，如认为“正功方向和负功方向相反”。
3、对物理概念的内涵不理解造成正负号的判断错误。如认为“正电荷电势能一定为正，负电荷电势能一定为负”。
4、随意赋于某物理量或某物理过程的正负。如认为“正电荷周围是正电场，负电荷周围是负电场”；“匀加速为正，匀减速为负”。
参考资料：正负号-百度百科
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