如题所述
可以的，我用过有盐黄油做曲奇，做好曲奇基本吃不出咸味。中国厨师有一句谚语要想甜放一些盐，糖里加一些盐可以提高甜的度。放心用吧
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第1个回答 2019-06-20
无盐黄油比有盐黄油更容易打发，这是最主要的区别，用无盐黄油打发加蛋后，还是要加点盐提味的，有盐黄油就不用加盐了
第2个回答 2014-05-12
还差面粉，鸡蛋追问
和无盐黄油有什么区别 用那个做比较好
追答比较香
都相差不多
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