蒋字声旁是什么？

蒋字声旁是：将。

蒋，读作jiǎng，此字最早见于小篆，从艸（艹）表意，篆书之形像草，表示蒋是一种草本植物，将是它的读音。本义同“菰”，即茭笋，是一种多年生宿根草本植物。现多用于姓氏。