常州的特产有哪些

常州特产

一、溧阳鸡汁豆腐干

常州以其丰富的特产而闻名，其中溧阳鸡汁豆腐干是当地著名的特色小吃之一。这种豆腐干以其独特的制作工艺和口感著称，选用优质黄豆作为主要原料，经过浸泡、磨浆、煮浆等工序后，制成豆腐干，再配以鸡汁和其他调料进行卤制，使得豆腐干口感鲜美，营养丰富。

二、常州梳篦

常州梳篦是一种历史悠久的传统工艺品，其制作技艺精湛，以骨、木、角、竹为原料，经过多道工序精心制作而成。梳篦不仅具有实用价值，还有很好的保健和美容效果。它的独特工艺和精美造型使其成为当地的特色纪念品。

三、常州漆器

常州漆器以其精美的工艺和丰富的文化内涵而著称。漆器表面光滑如镜，图案精美，色彩丰富。其制作过程复杂，需要经过多道工序才能完成。常州漆器不仅具有实用价值，还是收藏和馈赠的佳品。

四、其他特产

除了以上几种特产外，常州还有著名的天目湖鱼头、茅尖花红等特色美食以及丝绸制品等。这些特产都体现了常州地区的独特文化和传统工艺，是当地人民智慧的结晶。

总之，常州的特产包括溧阳鸡汁豆腐干、常州梳篦、常州漆器以及其他美食和工艺品。这些特产不仅代表了常州地区的独特文化和传统工艺，也是人们品尝当地风味和了解当地文化的好途径。