如题所述
第1个回答 2018-01-17
你说的应该是刺身,表示新鲜海鲜的生吃。最初是指生鱼片,但是现在泛指一切可生吃的海鲜,比如章鱼、贝类等。
第2个回答 2018-02-23
海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”。
第3个回答 2018-02-01
你问的应该是海鲜刺身吧,就是生吃这些海鲜(没经过任何加工的),有些海鲜可以直接生吃,还可以蘸这调味料吃
第4个回答 2018-02-01
就是没穿衣服的海鲜
第5个回答 2020-11-27
赤身是寿司生鱼片的一个品种,刺身是海鲜生鱼片