如题所述
第1个回答 2017-12-26
用料
酸浆米线、水米线
酱
酱油
甜酱油
豆腐
冬菜
生韭菜
油辣椒
芝麻油
去皮熟花生碎
味精
杂酱肉
豆花米线的做法
先把所有佐料准备好
米线用开水煮一下捞起放碗里
加入所有佐料
拌好,开吃!
小贴士
豆花米线可以吃荤的也可以吃素的(就是放不放杂酱肉),个人喜欢素的,所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的,如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因为这个又太老了点)。
第2个回答 2017-12-26
不知道