如题所述
豆拼音：【dòu】。
豆，汉字基本字义是指双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生(花生)”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 形状像豆粒的东西，比如“土豆儿”。古代指盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。也是中国姓之一。
豆基本意思：
1、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚(豆角儿)。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2、形状像豆粒的东西：土～儿。
3、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4、姓。
详细释义：
1、(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿）。
2、同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。
豆，古食肉器也。——《说文》。
卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》。
3、又
于豆于登。
笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》。
木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。——《尔雅》。
食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》。
若所市于人者，将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎？——明·刘基《卖柑者言》
4、又如：豆俎（指古代祭祀用的礼器）；豆笾（古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆，竹制的叫笾）。
5、古代容器。亦为容量单位，四升为一豆。
四升为豆。——《左传·昭公三年》。
6、又如：豆登（古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅）。
7、“豆”假借为“菽”，豆类植物的总称；
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》。
四月时雨降，可种大小豆——后魏·贾思勰《齐民要术·种豆》。
8、又如：扁豆；黑豆；豆觞（豆肉觞酒的简称）；豆腐饭（旧称家常便饭）；豆腐牌儿（卖豆腐的布招）；豆糜（煮豆为粥）；豆苗（豆的幼苗）；豆剖瓜分(比喻疆土分裂）；豆秧（豆的幼苗）；豆藤（豆类植物中蔓生种的茎杆）。
9、古代重量单位。十六黍为一豆，六豆为一铢，二十四铢重一两，十六两为一斤，十六黍为一豆。——《说苑辨物》。
10、样子像豆的东西。如：豆姑娘（小姑娘）；豆火（指火小如豆）；土豆；豆肉（指一豆所盛之肉）。
11、姓。
