套谷子劈犊子是什么意思

套谷子劈犊子是东北地区和华北地区的方言，指的是东北和华北部分地区的人们在种植作物时，为了增加产量或改变种植方式，采取的一种特别的方式。这种方式是在田间用特制的套枷（木制的套枷或铁制的）将玉米或黄豆等农作物的顶部固定住，然后将它们拨开，使它们能够更好地接受阳光和空气，增加生长速度和产量。