炸物盖饭国内没有几家为什么

炸物盖饭国内没有几家原因是：炸物盖饭还不够流行、原材料成本较高。
1、炸物盖饭还不流行：相对于其他传统的中式餐饮，炸物盖饭在国内的知名度和受欢迎程度还不够高，因此炸物盖饭店铺数量相对少。
2、原材料成本高：炸物盖饭需要使用较多的日本料理原材料，如日式面包屑、日式酱油等，而这些原材料价格较高，使得炸物盖饭的成本也相对较高，从而限制了店铺数量的增加。

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