如题所述
维生素E有保质期。一般保质期为3年。保存维生素时要注意防潮，维生素C更容易潮解，尤其需要注意。首先，不要将维生素放在厨房、浴室里，也不要放在冰箱，应放在避光阴凉处。
其次，不要反复开启瓶盖。取用时可以倒在瓶盖上，而不是倒在手上，否则发现倒多了再放回去，会将手上的水分带入瓶内。最后，维生素打开后，如果发现有明显的颜色变化，即使在保质期内，也不应服用。
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扩展资料
瑞典科学家一项研究发现，抗氧化剂维生素E滥服可能促进肺癌转移。研究人员给肺腺癌小鼠喂食了一周的抗氧化剂维生素E，发现这些小鼠肺癌转移的发生率是对照组小鼠的6~7倍，并且它们的癌细胞具有更强的侵袭性和转移能力。另一个美国团队也得出了类似结论。两家机构的科研结果发表在最新一期《细胞》杂志上。
从临床上看，此前一项针对5万人20年的研究数据表明，某些基因型的病人在补充维生素E后，乳腺癌、肺癌、子宫癌和淋巴瘤白血病的发病风险都上升了。还有研究称，维生素E过量使用，会增加患前列腺癌的风险。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0811/c14739-31287532.html"target="_blank"title="人民网-维生素不能乱补维E补过量或得癌">人民网-维生素不能乱补维E补过量或得癌
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0528/c14739-27068410.html"target="_blank"title="人民网-维生素怕潮，保存时牢记3点">人民网-维生素怕潮，保存时牢记3点
2.海南养生堂的VE是天然维生素，而药店的是复合维生素。复合维生素一般是在植物油中提取的，成本较低；而天然维生素一般是直接在大豆蔬菜等粮食作物中提取，成本较高，故价格也高
买了VE胶囊如果长期不用，最好放入冰箱保存，可以保质时间长一些。
