炸牛肉丸子锅里总是起沫是不是有碱放多了?

如题所述

炸牛肉丸子锅里总是期末不是碱放多了的,做完这都是这种有泡沫的现象,是正常的。
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第1个回答  2020-05-17
炸牛肉丸子。我的总是期末并不是碱放多了,而是有些水分也是造成这种情况的原因。
第2个回答  2020-05-17
炸牛肉丸子锅里总是起沫,是不是碱放多了?炸牛肉丸子还放食用碱吗?如果起沫有可能是碱放多了。
第3个回答  2020-05-17
炸牛肉丸子锅里总是起泡沫,这个就是放的碱面太多了。
第4个回答  2020-05-17
是的,小苏打放多了油就会起泡沫

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