如题所述
水竹叶,隶属于鸭跖草科,是一种一年生草本植物。它的茎呈圆柱形,被细绒毛覆盖,叶为互生的线状披针形,尖端锐利,基部呈鞘状包裹茎。花序为圆锥形,从叶腋伸出,花瓣呈倒卵形,蓝色,雄蕊和雌蕊各有3个。果实为椭圆形,压扁状,种子排列整齐。水竹叶在9月至10月间开花,常见于阴湿地、水稻田或水边,分布广泛,包括西南、中南及华东地区。夏秋时节是其采收季节,通常晒干后使用。
水竹叶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,既可生食,也可加工成各种菜肴,具有丰富的营养价值。
在食疗方面,水竹叶味甘,性平,主要入肝、脾二经。它具有清热、利尿、消肿和解毒的功效。适用于多种症状,如肺热引起的喘咳、赤白下痢、小便不利,以及咽喉肿痛和皮肤疮疖。以下是几种常见的水竹叶食疗方法:
治肺炎高热喘咳:鲜水竹叶煎汤,调蜜,每日两次。
治肠热下痢:鲜水竹叶煎汤,加乌糖,内服。
治小便不利:鲜水竹叶煎汤,调冰糖,每日两次。
治口疮舌烂:鲜水竹叶捣汁,加开水漱口,每日数次。
治疮疖:鲜水竹叶炖服,药渣敷患处。
治鸡眼:鲜水竹叶和冬蜜捣烂敷患处,每日更换2-3次。
治指头炎未成脓者:鲜水竹叶茎叶加醋糟捣烂外敷。
这些方法展示了水竹叶在日常保健中的实用价值。
扩展资料
水竹叶为鸭跖草科植物水竹叶Mllrdanniatriguetra(Wal1.)Brijckn. 疣草M 。keisak(Hassk,)Hand.-Mazz. 的嫩茎叶。含有蛋白质、脂肪、碳 水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。 水竹叶性味甘平,具有清热、利尿、消肿、解毒的功效。治肺热喘咳、 赤白下痢、小便不利、咽喉肿痛、痈疖疗肿。生物学特性
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