土豆皮属于什么垃圾

土豆皮属于湿垃圾。

土豆皮是厨房中常见的垃圾之一，它属于湿垃圾类别。

解释：

1. 湿垃圾定义：湿垃圾是指日常生活及食品加工、饮食服务中产生的废弃物，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭等。这些垃圾都具有易腐性，在自然条件下可以迅速分解。

2. 土豆皮的特性：土豆皮是植物的外部保护层，含有丰富的纤维和少量的营养物质，易于腐烂分解。因此，它符合湿垃圾的特性。

3. 垃圾分类的重要性：对土豆皮进行正确的分类和投放，有助于资源的有效回收和环境的保护。湿垃圾经过生物处理可以转化为肥料或其他资源，减少对环境的污染。同时，正确的垃圾分类也有助于减轻垃圾处理设施的压力。

因此，应该将土豆皮投放到湿垃圾收集容器或指定的垃圾收集点，以便进行后续的资源化处理。