揾食艰难读音

揾食艰难，粤拼wan sik gaan naan。“揾”指寻找，“食”指食物或饮食。可以理解为找工作很难，或者谋生很难。

揾食粤语口头禅读稳（wen，阴上声）蚀（xig，阳入声），本义为找吃的，引申义为工作。例：“捱到金睛火眼，仲唔系为咗揾食！”就是指工作不容易，讨生活不容易，生活艰难之意。

方言。谋生。揾为“找”的粤语说法，找吃显然属于“性 （应指人性）本能”的驱使，不该非议的。但外省人来广东老是听到这句口头禅，似乎明白了什么：“怪不得大家都说‘食在广东’！广东人连没时间应酬的理由，都推搪作要‘揾食’！”

广东人“揾食”常挂于口原因

广东人“揾食”常挂于齿，至此已有答案：实乃“工作”二字的广东特色表述。“揾食”点破了工作的主观动机，工作则表明了“揾食”的客观过程，实属同一问题的不同表述。

必须澄清的一个思维定势叫“好吃懒做”，“好吃”和“懒做”，广东人确实好吃，但一点都不“懒做”。正是那不断在做的过程，才成就了好吃。 “广东人”说“揾食”，更有一个动机明确的表述，“辛苦揾来自在食”。

工作时要不怕辛苦，而自自在在地好好吃一顿——“食餐劲嘎”，则是对不怕辛苦的最好回报。这里，“辛苦揾”是过程，“自在食”是结果，由此构成了一动一静、一张一弛的快意人生。

我们国家在很长一段时期内，曾用“为人民服务”一类动机用语替代了工作本身。这没错，怕就怕有些人心口不一，口号喊得越响的人谋私利也谋得越多，得开放风气之先的广东人，开诚布公地挑明了“揾食”这一人人不可回避的工作动机，好就好在实事求是。