有人不吃生姜,用什么代替生姜的作用呢

我的家人和朋友都不喜欢生姜的味道,做菜时能用什么来替代吗
我的家人和朋友都不喜欢生姜的味道,做菜时能用什么来替代吗?

是问用什么来代替它驱寒的作用,葱蒜不行

姜汁就行了,就像你说的一样,我也讨厌姜的味道,但是妈妈说姜能驱寒,还可以增味。以前菜里只要放姜,我就不吃,但是后来用了姜汁,我真的一点都吃不出来那个味道了,姜只要不用牙咬就没有那种让人恶心的味道了,只有鲜味。

每一种食物都有他独特的功能和味道,是别的什么都替代不了的。
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第1个回答  2009-12-28
如果是代替驱寒的功效,可以试试用胡椒粉或者胡椒什么的,胡椒有暖胃的作用,也可以驱寒本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-06-13
这个没用的,首先要忌口,不要吃酸辣,冷冻,生,油炸的食物,吃清淡的,去买相关的药吃,泡牛奶喝,可养胃,慢慢调养就好了
第3个回答  2009-12-28
超市有卖姜粉的,功效和作用于生姜一样,但是没有生姜那股味,也没那么辣。
第4个回答  2009-12-28
葱蒜也是温性的,可以。

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