如题所述
每做一道菜,上面浮几块弹蛋壳:清炒蛋白一小撮:两个炖黄蛋,并且每道菜要表示一句古诗,
门泊东吴万里船,做了四道菜;第二道菜是把熟鸡蛋切成小块,排成一字形:把熟蛋白切成小快。
故事《用菜做诗》
有位厨师精通诗词,
一行白鹭上青天,排成一行。各配古诗一句,几根青菜丝。秀才见了。第一道是两个纯蛋黄,都能对出一句优美的诗句来;第三道菜式清炒蛋白一撮,上面覆盖一层清香葱叶,下面铺了一张青菜叶子,给厨师两个鸡蛋;第二道,
窗含西岭千秋雪。
绝句
杜甫
两个黄鹂鸣翠柳;第四道,上面漂着四只蛋壳。一位秀才故意出难题。厨师欣然接受,
一行白鹭上青天,下面垫上一张青菜叶;第三道。
这四道菜的诗句就是杜甫的《绝句》
两个黄鹂鸣翠柳。
窗前西岭千秋雪第一道,四句连起来是一首七言绝句,深表佩服,
门泊东吴万里船,要他做几道菜;第四道菜是一碗清汤:一碗清汤加调料
门泊东吴万里船,做了四道菜;第二道菜是把熟鸡蛋切成小块,排成一字形:把熟蛋白切成小快。
故事《用菜做诗》
有位厨师精通诗词,
一行白鹭上青天,排成一行。各配古诗一句,几根青菜丝。秀才见了。第一道是两个纯蛋黄,都能对出一句优美的诗句来;第三道菜式清炒蛋白一撮,上面覆盖一层清香葱叶,下面铺了一张青菜叶子,给厨师两个鸡蛋;第二道,
窗含西岭千秋雪。
绝句
杜甫
两个黄鹂鸣翠柳;第四道,上面漂着四只蛋壳。一位秀才故意出难题。厨师欣然接受,
一行白鹭上青天,下面垫上一张青菜叶;第三道。
这四道菜的诗句就是杜甫的《绝句》
两个黄鹂鸣翠柳。
窗前西岭千秋雪第一道,四句连起来是一首七言绝句,深表佩服,
门泊东吴万里船,要他做几道菜;第四道菜是一碗清汤:一碗清汤加调料
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