我想去学厨师,到哪里能学?

如题所述

想要学厨师建议到专业的学校学,推荐去郑州技师北方学校。郑州技师北方学校是一家专注烹饪教育学校,这家学校烹饪专业还是不错的,校企合作,技能人才订单式培养,是学习技术很好的选择。【申请免学费入学名额】

首先,说一下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭,没事练练手,不用管味道做的好不好吃,通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。
其次,说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端,因为作为一个打工者,首要任务是工作,不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时,才会学到少许的技能。另外,酒店师父不是专业的老师,没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话,这条途径还是要慎重考虑的。

想要了解更多关于厨师的相关信息,推荐咨询【郑州技师北方学校】。郑州技师北方学校,是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校,学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师,担任教学指导团队,这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。【理论与实训一体化】、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评,对学生学习内容进行综合考核,查漏补缺,确保学生每个阶段的学习质量。 通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式,提高学生就业质量,促进学生后期发展,并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。
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第1个回答  2021-11-15
如果是真心的想学习烹饪,那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下,详细的跟老师说清楚的你学习想法,比如你学完厨师是想就业,还是想创业。
当老师知道你具体的情况后,便会跟你推荐很适合你的专业,就业可能会学习得长一点,学费会也高一点,可以就是几千上万的。创业的话,老师会根据你要创业的内容,跟你推荐你学习的种类,然后再跟你计算学费,一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概,具体的你还是要在学校问一下老师。
一般学厨师学费在几千元到几万元不等,因为不同的学校,他们拥有不同实力,学校是根据专业收费的,所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业,大到国家宴会,小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭,都有厨师在炒菜,既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。
还有就是每个区域学校定位不一样,学习内容也不一样,学费也会有差别的哦,还是具体到学校咨询比较好 ,在比较价格的时候,还是要关注下教学质量的,一个好的学校才能教出更好的学生。
学短期厨师培训的话,价格不贵,大概在几千元,至于去哪学,建议选择专业有品牌知名度的学校去了解,教学效果会有保障些,此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-10-25
1、首先,说下学厨师去饭店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端,因为作为一个打工者,首要任务是工作,不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时,才会学到少许的技能。在饭店大部分时间都是在帮人家做苦力,比如洗菜、刷碗、打杂。另外,酒店师父不是专业的老师,没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话,这条途径还是要慎重考虑的。
2、接着,一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。学校可以学到非常系统的知识,学成之后出来就是厨师级别的,甚至有些努力一些的,出来就是大厨师,待遇很不错。。在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练,学校有大师手把手教授学生,可以一而再再而三的练习,但是在饭店就不行了!而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。要是在饭店去学,就先要从打下手开始,每天辛苦就不说了,还要考虑有没有时间,还要看人家的脸色,可能还得偶尔表示一下,学成恐怕得一两年吧,还是得从助理开始干,不划算的。
3、在厨师学校可以学到烹饪中常用的烹调方法,如烧、炒、溜等基本原理,并加以实践,学员在学校有比较扎实的基础知识,毕业工作后,可以更好地看清师傅工作,眼里更能出活,技术进步的速度更快。烹饪学校采用了理论+实践的教学模式,让学生在学校期间增加自己的动手能力,毕业后因为实际能力强得到了用人单位的广泛认同。
4、学校的教材是全国通用规范的,在各地工作的适应能力更强,另外,好厨师不等于好教师,会“教”才是关键,饭店里技术好的师傅很多,但厨师学校的老师不仅有技术,更受过教育学、心理学培训,更懂怎么“教”。在饭店学厨师的话,一些重要的知识,大厨们是没有时间详细的为你介绍的。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-09-20
学厨师建议到正规的学校学习。,邯郸北方职业技术教育学校拥有专业的教学校区和教师团队。

选择一个好学校主要看以下几点:1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要。3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。看学校设备是否完善,校内是否建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教师及样本展示厅。5. 就业:学校要有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,能定期举办人才交流会。推荐前往邯郸北方职业技术教育学校实地考察一下,邯郸北方职业技术教育学校拥有多项项目实训,与用人单位对接需求,传授前沿技术。

想了解更多关于厨师培训学校的相关信息,推荐咨询。邯郸北方职业技术教育学校每年制定教学大纲和课程内容引导学生掌握前沿技术,课程涵盖汽修、计算机、烹饪三大热门高薪行业,寓教于乐,实操上课。30年来立足邯郸培养技术人才。同时提前安排学生定岗实习,实地接触岗位工作内容,未毕业先了解工作需求。
第4个回答  2022-06-21
去厨师学校学比较好。学校学的,学校和你直接去厨房刚好相反,学校是从高到低,学习烹饪理论,各种菜系的菜品,然后自己实操,刀工主要练习是萝卜切丝,练习翻勺。毕业后基本是去实习,有从打荷做起的,有从改刀学徒做起的,上灶基本没有可能!说白了,和直接去饭店学习的起点一样。

学校的优势在于,第一,同期学员成了你厨师圈子的第一批人脉,对于日后的发展有着比较积极的影响。第二,你不用自己摇哪去找,干的不开心再重找。这个你可以完全依赖学校,因为学校的校长大多在厨师圈有些影响力的,很多酒店的厨师长可能就会是他的弟子,所以路相对要宽泛些。第三如果在学校你练的错,脱离学徒身份要快的多!第四,哪怕不做厨师,至少你会了样技能,做饭水平和从前大有提高!本回答被网友采纳

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