灶台第一次开火讲究

在中国文化中，开火有着特别的讲究。选择一个黄道吉日来开启厨房的灶台，是确保家庭成员平安和顺的传统做法。搬入新家的吉利日子，家家户户都会开启炉火，有的家庭甚至会前往当地生意兴隆的酒楼，借取炉火的火种。回到家后，他们会在新炉火上炒几样小菜，认为这样朋友越多，房子的生气就越旺盛。点火的目的是为了催旺新家的生气和财运，同时驱散不祥之物。搬入新居时，人们通常会在家中首次烹饪一些寓意吉祥的食物，或是做一顿丰盛的饭食。总之，搬家的那一天一定要生火做饭，避免让炉灶冷清。

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