卜辣椒怎么读音？

扑辣椒——长沙方言 指将新鲜辣椒加盐后存入瓦罐，充分塞紧，加盖两层干荷叶，并在罐颈架个十字竹篾，以防止倒立时辣椒掉落；然后倒立置于有水能淹没罐颈的浅碗中，因为这种辣椒都是不够老的青辣椒，存放时间不宜过久，有一种微辣微酸，说不出来的特殊的扑辣椒香味。这主要是青辣椒太多时的暂时储存办法。

   她不同于红的剁辣椒，剁辣椒早已纳入全国市场，更不同于干红辣椒能深入南北朝鲜，帮他们做辣白菜，扑辣椒还 养在深闺人未识呢！

   话说回来，鄙人也八十多年未曾忆及，偶然巡网，遇见 卜（bo）辣椒如何读音，因为长沙方言，读卜如扑，楼主大概对普通话的把握不是很大吧 。