如题所述
赏月、吃月饼，玩花灯。
1、赏月：泰州人认为中秋节是月亮最圆的时候，在这一天晚上，人们会聚在一起一边品尝着美味的月亮，一边仰望着皎洁的明月。在泰州的传统乡村，人们常常选择在田间地头或者河畔设置简易的月亮形状的灯笼，点亮之后映衬在田野或者河水上。
2、吃月饼：泰州的月饼种类繁多，有豆沙、蛋黄、五仁儿、绿豆等多种口味，而泰州独有的一种月饼叫做狮子头月饼，将传统的狮子头煎饼与月饼相结合，外皮酥脆、内馅儿香甜，非常惹人们的喜欢。
3、玩花灯：在中秋节期间，泰州各个地方都会举办盛大的花灯展览活动，吸引众多的游客和当地居民前来观赏。泰州的花灯制作工艺非常精湛，造型各异、形状逼真，还运用了许多灯光和音乐效果，给人们带来了视觉和听觉的感受。
1、赏月：泰州人认为中秋节是月亮最圆的时候，在这一天晚上，人们会聚在一起一边品尝着美味的月亮，一边仰望着皎洁的明月。在泰州的传统乡村，人们常常选择在田间地头或者河畔设置简易的月亮形状的灯笼，点亮之后映衬在田野或者河水上。
2、吃月饼：泰州的月饼种类繁多，有豆沙、蛋黄、五仁儿、绿豆等多种口味，而泰州独有的一种月饼叫做狮子头月饼，将传统的狮子头煎饼与月饼相结合，外皮酥脆、内馅儿香甜，非常惹人们的喜欢。
3、玩花灯：在中秋节期间，泰州各个地方都会举办盛大的花灯展览活动，吸引众多的游客和当地居民前来观赏。泰州的花灯制作工艺非常精湛，造型各异、形状逼真，还运用了许多灯光和音乐效果，给人们带来了视觉和听觉的感受。
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