15号那天腌的牛肉准备做牛排的,放在冷藏室里用保鲜膜盖上的,一直没吃,今天25号了,已经10天了,那个牛肉还可以吃吗?
应该可以的,一般都可以放10天左右,冷藏室的温度要达到点。
腌制的牛肉放在室温中能保存2天,放入冰箱冷藏能保存一周多,时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。
腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期左右没问题,等于是蒸空包装。
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室,用保鲜膜封好免得串味;要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下;再就是做的时候放防腐剂,或者熏一下都可以常温常态保存。
扩展资料
1、耐热耐冷:冷藏箱对耐热性耐冷性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以用沸水消毒。
2、耐用:要具有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕,可终身使用。
3、密封:这是选择冷藏箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。
4、保鲜:国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的,优质的冷藏箱要比同类产品的透湿度低200倍,可以更长时间保持事物的新鲜。
5、多功能性、多样性:针对生活需要设计不同大小、配着重复使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保热(冰袋最低可以被冷冻到-190℃,最高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸)。
6、环保:食品级的环保LLDPE材料,无毒无味、抗紫外线、不易变色。
参考资料:百度百科-冷藏箱
可以吃。并且可以放一个月左右。
但是保存方法不得当,不能光用保鲜膜包,这样密封程度不够,最好用好点的塑料袋子。包裹严实 因为保鲜膜四处透气,所以不利于保存食物,保鲜膜比较适合短期放在保鲜内的食物保存。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
扩展资料:
牛肉的食效:
1、牛肉富含肌氨酸 ,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素(维生素食品)B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱,鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。
参考资料来源:
本回答被网友采纳可以吃是可以吃。可以放一个月左右。
但是保存方法不得当,不能光用保鲜膜包,这样密封程度不够,最好用好点的塑料袋子。包裹严实 因为保鲜膜四处透气,所以不利于保存食物,保鲜膜比较适合短期放在保鲜内的食物保存。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
扩展资料:
牛肉的食用功效:
1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
参考资料:
可以吃是可以吃。可以方一个月左右。
但是保存方法不得当,不能光用保鲜膜包,这样密封程度不够,最好用好点的塑料袋子。包裹严实 因为保鲜膜四处透气,所以不利于保存食物,保鲜膜比较适合短期放在保鲜内的食物保存。
牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
扩展资料:
食用功效
1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
参考资料:
应该可以的,一般都可以放10天左右,冷藏室的温度要达到点。
腌制的牛肉放在室温中能保存2天,放入冰箱冷藏能保存一周多,时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期左右没问题,等于是蒸空包装。
扩展资料:
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室,用保鲜膜封好免得串味;
要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下;
再就是做的时候放防腐剂,或者熏一下都可以常温常态保存。
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