茄子英语怎么读

eggplant。读法英 [ˈeɡplɑːnt]  美 [ˈeɡplænt] 

n. <美>茄子（=aubergine）；深紫色

[ 复数 eggplants ]

短语

1、Eggplant in Clay Pot 鱼香茄子煲

2、Mashed eggplant 茄泥 ; 拌茄泥

3、red-cooked eggplant 红烧茄子

4、Fry Eggplant 鱼香茄子

示例：

1、Now you just alternate layers of that mixture and eggplant. 

现在你只用把那种混合物与茄子一层层交叠起来。

2、Apart from peppers and eggplant, many other vegetables grill well. 

除了甜椒和茄子，许多别的蔬菜烤起来也不错。