雀巢的淡奶油到底是动物性的还是植物性的

是动物的，就是鲜奶油啦，不过味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的。做幕斯蛋糕、奶酪蛋糕等用的鲜奶油可以用,就是打发比植物性的难,但是吃起来更健康。味道和平时吃的植物性鲜奶油是不一样的，植物性鲜奶油是人工调味的，动物性的就是牛奶味。
我只知道雀巢的淡奶油,是将牛奶进行物理分离后,取漂浮在最上边的一层质地最轻的一层奶脂,是牛奶中的精华。

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