如题所述
西红柿要先用刀划几横，开水烫一下，记住哦，只是稍稍烫一下，然后去皮，切块，然后锅内放油，将打匀的鸡蛋倒入开始摊鸡蛋，摊好放入碗里待用接着锅内放少量油，将西红柿放入开炒，炒几下放入葱再放入摊好的鸡蛋，再炒几下放糖、盐(少量)、鸡精炒匀即可出锅。我也经常这样子做的，试试吧还不错的，
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-08
材料：
西红柿(切块)、鸡蛋、葱花、糖、盐、鸡精
做法：
1、锅内放油，将打匀的鸡蛋倒入开始摊鸡蛋，摊好放入碗里待用。
2、锅内放少量油，放葱花呛锅，将西红柿放入开炒，炒几下放入摊好的鸡蛋，再炒几下放入糖、盐(少量)、鸡精炒匀即可出锅。
西红柿(切块)、鸡蛋、葱花、糖、盐、鸡精
做法：
1、锅内放油，将打匀的鸡蛋倒入开始摊鸡蛋，摊好放入碗里待用。
2、锅内放少量油，放葱花呛锅，将西红柿放入开炒，炒几下放入摊好的鸡蛋，再炒几下放入糖、盐(少量)、鸡精炒匀即可出锅。
第2个回答 2020-06-28
西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。
第3个回答 2020-05-08
要将西红柿炒蛋好吃.
选择番茄时一定是新鲜番茄.
然后番茄切块,鸡蛋打匀.
锅内放油,将打匀的鸡蛋倒入,炒至八成熟时,把它装进碗里待用.
锅内再次放油,将切好的番茄倒入,炒至番茄的汁开始往外流时将待用的鸡蛋倒入,炒几下,把盐、鸡精放入，炊匀就可出锅...
一盘美味的番茄炒蛋...出炉咯....
选择番茄时一定是新鲜番茄.
然后番茄切块,鸡蛋打匀.
锅内放油,将打匀的鸡蛋倒入,炒至八成熟时,把它装进碗里待用.
锅内再次放油,将切好的番茄倒入,炒至番茄的汁开始往外流时将待用的鸡蛋倒入,炒几下,把盐、鸡精放入，炊匀就可出锅...
一盘美味的番茄炒蛋...出炉咯....
第4个回答 2020-05-14
先炒蛋，炒好后盛出，倒油放入西红柿，炒出汁时放入蛋，翻炒一分钟左右加盐，再加少许的白糖可以提味，是味道更鲜美。切记是少许的！！！
