威海美食攻略必吃排行榜

威海美食攻略必吃排行榜如下：鲅鱼水饺、小黄鱼、起糕、喜饼、威海清汤。

1、鲅鱼水饺

威海的美食有很多，其中鲅鱼水饺是非常有名的。鲅鱼饺子以鲅鱼为主料，鱼肉鲜嫩，富含蛋白质和维生素等营养元素。饺子馅料里的鲅鱼肉质更鲜美，没有其他多余的调料，只有少许姜葱和韭菜，更加香滑可口。

2、小黄鱼

威海的美食之一是小黄鱼，干炸小黄鱼是威海的特色美食之一。将小黄鱼腌制后裹上面粉，炸至两面金黄，吃起来焦脆可口，非常好吃。

3、起糕

威海的美食有很多，其中最有特色的是起糕。这是一种以薯面为主要原料制作的小吃，制作过程简单，只需要将薯面搅拌均匀后蒸熟即可。威海的起糕小巧玲珑，口感细腻，非常受当地人的喜爱。一般都会配以稀饭一起食用，每一块起糕都能给人带来不一样的口感享受。

4、喜饼

威海的美食有很多，其中最有特色的是喜饼。喜饼是威海人过年必备的传统美食之一，它有着喧软嫩滑、味香满口的特点。在威海的结婚时或是参加婚礼时，喜饼都是不可或缺的美食之一。

5、威海清汤

威海清汤是威海的一种特色汤类，以鱼腐汤最为有名。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。