吃维e和维c要最佳时间

如题所述

维生素E最好是在进食的过程之中服用,而维生素C一般建议餐后服用。
维生素E属于脂溶性维生素,可以溶解于脂肪中,在进食过程中,会含有一些脂肪类营养物质,维生素E即会溶解其中从而加速维生素E的吸收,有利于被人体利用。维生素C属于水溶性维生素,相对更易代谢,餐前服用胃排空加快会促使其从尿液排出,降低吸收效率。餐后会延缓胃排空,能够增加机体利用的时间。另外,维生素E一般建议一日一次,因为脂溶性维生素不会从尿液中代谢出去。但维生素C一般建议一日多次进行口服。
正常人如果保证饮食均衡,可保持维生素摄取充足,不必要额外添加。一些蔬菜、水果、坚果类,包括一些植物油,都含有丰富的维生素C和维生素E。如果需要,最好在医生的指导下口服。
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