龙眼的品种

龙眼的品种有石硖龙眼、储良龙眼、广眼龙眼等。

1、石硖龙眼

石硖龙眼是一种早熟品种，在8月上、中旬成熟，是市场上比较受欢迎的一个品种，吃起来带有蜂蜜味，爽脆，品质极高，是栽培历史悠久的鲜食品质最优品种之一。

2、储良龙眼

储良龙眼被农民们认为是龙眼种植的首选品种，是一种著名的珍稀优良品种，果肉不透明，肉质厚，清甜，汁少，不流汁，单果重量大概10到15克之间，大小比较均匀。

3、广眼龙眼

广眼龙眼的眼的果壳厚中等，颜色为红褐色，易剥，果肉较厚，颜色为腊白色，肉质爽脆，味道甜甜的，鲜食有独特香味，可食部分占总果重的百分之七十，品质上乘。

龙眼的挑选方法推荐：

1、外观

首先，应该从龙眼的外观来判断它是否新鲜。新鲜的龙眼表皮应该是光滑，色泽鲜亮有光泽，没有明显的破损和褐化现象。如果外皮呈现出深褐色或暗红色，基本上肉味会较为浓郁，不过也不要选择过于“黑”或是老化了的龙眼。

2、果实

龙眼的果实也能判断其的新鲜程度。新鲜的龙眼，果肉应该比较饱满，有弹性，偏白色。成熟的龙眼皮薄果肉厚，果肉不易翘起；而过于成熟、质量不好或储存时间太长的龙眼，果肉会状态较为松散，颜色也可能会变为较淡或是黄色。

以上内容参考：百度百科‐茂名储良龙眼

以上内容参考：百度百科‐石硖龙眼