最好简单一点哦
火腿吐司＋蔬果汁
把白吐司四周的硬边切除，在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司压紧，切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段，圆白菜切丝，把胡萝卜和番茄切片，然后一块儿放进榨汁机打碎，榨出汁液，加糖调味，即成蔬果汁，与火腿吐司一起食用。
烤薯球＋麦片牛奶
马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。
牛肉面包＋鸡蛋鲜奶
采购新月形面包，用刀子在面包弯角内侧划出一个开口，在微波炉内烤到开口酥黄时取出，放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄，夹紧，备用。再把鸡蛋在碗里打散，加入鲜奶和糖，调匀，罩上保鲜膜，放进盛水的锅里蒸，锅里的水开10分钟左右后，即可取出，与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋＋全麦吐司
把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。这时，把你备好的全麦吐司放进微波炉，烤到酥黄，取出后抹上奶油或者果酱，即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包＋米乳
面包粉用鲜奶搅拌，猪肉馅与泡软的面包粉，和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末，一块儿搅拌均匀，再加入盐、料酒、淀粉，调匀后，分成等份小块，一块块压扁，放进平底锅煎黄，取出，与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包，即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎，再把炒过的花生打碎，两者一并煮至乳状，加糖调味后，就可以关火舀出，配着汉堡面包饮用。
时间: 2005年5月4日 11:43:33
标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候，一般都会去光顾地方风味小吃，一则方便，二则习惯，当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了，也会觉得腻，也会萌生换个口味的念头。于是自己动手，做几样西式点心。下面介绍的这几样，与其说是西式点心，不如称为中西合璧的点心更确切，制作简易，富有营养，也与地方风味小吃一样鲜美可口，乐在其中，你不妨一试。
鲜果西米露＋果酱土司
放水入锅烧开，放入西米煮5分钟，待到西米呈半透明状态，先把西米捞起来，再倒进1罐椰浆，加1杯水，烧开，加糖调味，煮到锅中液体均匀了，关火，把原先煮好的西米放进去，搅拌均匀，要吃时先舀一些，可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片（即吐司）2片放进微波炉烤到酥黄，取出来，抹上果酱或花生酱或奶油，就可以与鲜果西米露一起食用。
寿司＋肉末番茄汤
把米洗净，放进水里浸过，煮成米饭，趁热放进米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净，切成4个长条，再将海苔片铺平，放进少量米饭，再铺上肉松和1小条黄瓜，卷紧，切成小段，即成寿司。番茄切丁备用，肉馅用油爆炒过，淋上料酒，加水，煮开，把番茄丁加入汤内一起煮，加盐调味，将水淀粉勾芡慢慢淋入，舀出后撒上香菜，即成肉末番茄汤，可以和寿司一并享用。
松饼＋奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌，拌成浓糊状，备用。烧热平底锅，锅底涂抹上少量奶油，火放小，分批舀入少量面糊，压成饼状，烘到两面呈金黄色，即成松饼，可取出。把红茶放入盛水的锅里，煮开，改为小火，煮10分钟左右，加入鲜奶和糖，煮匀后，用纱网滤去茶叶，即成奶茶，倒进杯内，即可配着松饼慢慢享用了
把白吐司四周的硬边切除，在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司压紧，切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段，圆白菜切丝，把胡萝卜和番茄切片，然后一块儿放进榨汁机打碎，榨出汁液，加糖调味，即成蔬果汁，与火腿吐司一起食用。
烤薯球＋麦片牛奶
马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。
牛肉面包＋鸡蛋鲜奶
采购新月形面包，用刀子在面包弯角内侧划出一个开口，在微波炉内烤到开口酥黄时取出，放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄，夹紧，备用。再把鸡蛋在碗里打散，加入鲜奶和糖，调匀，罩上保鲜膜，放进盛水的锅里蒸，锅里的水开10分钟左右后，即可取出，与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋＋全麦吐司
把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。这时，把你备好的全麦吐司放进微波炉，烤到酥黄，取出后抹上奶油或者果酱，即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包＋米乳
面包粉用鲜奶搅拌，猪肉馅与泡软的面包粉，和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末，一块儿搅拌均匀，再加入盐、料酒、淀粉，调匀后，分成等份小块，一块块压扁，放进平底锅煎黄，取出，与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包，即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎，再把炒过的花生打碎，两者一并煮至乳状，加糖调味后，就可以关火舀出，配着汉堡面包饮用。
时间: 2005年5月4日 11:43:33
标题 : 西式点心
人难免有想吃点心的时候，一般都会去光顾地方风味小吃，一则方便，二则习惯，当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了，也会觉得腻，也会萌生换个口味的念头。于是自己动手，做几样西式点心。下面介绍的这几样，与其说是西式点心，不如称为中西合璧的点心更确切，制作简易，富有营养，也与地方风味小吃一样鲜美可口，乐在其中，你不妨一试。
鲜果西米露＋果酱土司
放水入锅烧开，放入西米煮5分钟，待到西米呈半透明状态，先把西米捞起来，再倒进1罐椰浆，加1杯水，烧开，加糖调味，煮到锅中液体均匀了，关火，把原先煮好的西米放进去，搅拌均匀，要吃时先舀一些，可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片（即吐司）2片放进微波炉烤到酥黄，取出来，抹上果酱或花生酱或奶油，就可以与鲜果西米露一起食用。
寿司＋肉末番茄汤
把米洗净，放进水里浸过，煮成米饭，趁热放进米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净，切成4个长条，再将海苔片铺平，放进少量米饭，再铺上肉松和1小条黄瓜，卷紧，切成小段，即成寿司。番茄切丁备用，肉馅用油爆炒过，淋上料酒，加水，煮开，把番茄丁加入汤内一起煮，加盐调味，将水淀粉勾芡慢慢淋入，舀出后撒上香菜，即成肉末番茄汤，可以和寿司一并享用。
松饼＋奶茶
先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌，拌成浓糊状，备用。烧热平底锅，锅底涂抹上少量奶油，火放小，分批舀入少量面糊，压成饼状，烘到两面呈金黄色，即成松饼，可取出。把红茶放入盛水的锅里，煮开，改为小火，煮10分钟左右，加入鲜奶和糖，煮匀后，用纱网滤去茶叶，即成奶茶，倒进杯内，即可配着松饼慢慢享用了
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-15
西式早餐食谱大全及做法：牛奶吐司
材料：高筋面粉 250克，奶粉 8克，酵母 2.5克，盐 3克，糖 30克，牛奶 165克-180克，全蛋液 30克，黄油 25克。
做法：
1、面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜。
2、放入容器进冰箱5°冷藏发酵10-12小时候取出。
3、室温下放置40-60分钟回温。
4、将面团取出，按压排气，称重后等分为三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5、取一个松弛好的面团，擀成椭圆，自上而下卷起，盖保鲜膜松弛10分钟。
6、再次擀开成牛舌状，边缘的气泡用手拍掉，再卷起。
7、面团放入吐司盒，放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满。8、放入提前预热的烤箱中下层，上下管170度烘烤5分钟转160度继续烘烤35分、
9、顶部上色要及时盖锡纸，出炉马上脱模至冷却架放凉。
小贴士：
1、吐司是面包的一种，相比于中国人喜欢蒸煮，西方人更热爱烘焙食物，面包几乎是他们人人必吃的早餐食物了，地位类似于中国的馒头包子。
2、吐司是包容度相当高的一种食物，可以与多种食物进行搭配，给人带来新奇的惊艳的味觉体验。目前较多搭配的是番茄酱、杏仁酱、奶酪、水果片等等。
西式早餐食谱大全及做法
西式早餐食谱大全及做法：牛油果鸡蛋三明治
材料：切片吐司4片，牛油果半个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，海盐，黑胡椒，芥末酱，蛋黄酱，坚果，午餐肉多片，生菜多片，各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜。
做法：
1、生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味;鸡蛋煮熟切片;牛油果切片。
2、将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟。
3、午餐肉煎至两面稍黄。
4、吐司烤好后，在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱，再铺上两片生菜叶和午餐肉，码上牛油果，在牛油果上撒些海盐和黑胡椒调味。
5、将鸡蛋像牛油果那样叠起来码上，最后满满地铺上胡萝卜丝，尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满。
6、再铺上两层生菜，盖上另外一片吐司，压一压。
8、将组合好的三明治放在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些，再包一层保鲜膜，切的时候比较操作。
9、三明治包好后，用一把锋利的锯齿刀来切开三明治即可。
小贴士：
1、三明治是西方人食用较多的一种食物，除了当做早餐食用之外，也常被用来当做午餐食用。
2、三明治的夹心食材是可以随自己喜好搭配的，但是一定要注意压紧，不要让里面的水果汁都溢出来了。
西式早餐食谱大全及做法：酸奶水果沙拉
材料：草莓，火龙果，香蕉，苹果，猕猴桃，酸奶，蜂蜜。
做法：
1、草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。
2、先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶，放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加) ，搅拌均匀。
4、将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
小贴士：
1、与中国从蔬菜中获取纤维素不一样的是，西式早餐里纤维素的摄入主要来自沙拉菜和水果。沙拉菜一般大超市里会卖，如果不方便购买，就用不是很甜的蔬果代替，例如黄瓜、圣女果，等等。
2、西方通常会采取将水果切片摆在吐司上，或者是用来做惊艳的摆盘效果，如果用水果来做一道水果沙拉的话，这就已经算一道主食了，可以不必再进食其他的食物。
西式早餐食谱大全及做法：水波蛋
材料：鸡蛋。
做法:
1、取一个盘子倒扣在锅底，用以避免蛋直接接触锅底最热的地方。
2、把鸡蛋打在较平的漏勺上(圆眼儿那种，不是非常细的网眼)，此时会有小部分稀的蛋白液漏下去，这部分就不要了，这样煮出来才不会有很多絮状物。
3、用漏勺把蛋轻轻搁进80度的水里，停止加热准确计时，让蛋在水里呆4分钟即可。
小贴士：一顿标准的西餐里基本上都会出现鸡蛋，用来弥补蛋白质，比较常见的鸡蛋做法就是单面煎鸡蛋和水波蛋了。水煮蛋也会有，但一般不是中餐里那样整个剥开吃，而是去壳后切成片状拌在沙拉里。
西式早餐食谱大全及做法：奶酪
材料：两袋蒙牛纯牛奶，10ml白醋。
做法：
1、牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的轻轻的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止。
2、在锅里加入白醋，继续轻轻搅拌，继续小火，直到蛋白结晶体不再继续变化，乳清颜色变清为止。
3、把奶酪过滤到纱网上，滤出水分，即成功得到奶酪。
4、冷藏储藏8个小时后可以食用。
小贴士：
1、奶酪是西方人在日常饮食中非常偏爱的一种食物，可以在日常的任意饮食中添加进去，比如搭配面包，沙拉，烘焙蛋糕等等，可以增加口感，补充营养。
2、除了奶酪之外，牛奶其实也非常的受西方人的欢迎，只是相较而言，奶酪更利于保存，也可以很好的与其他食物进行搭配。
材料：高筋面粉 250克，奶粉 8克，酵母 2.5克，盐 3克，糖 30克，牛奶 165克-180克，全蛋液 30克，黄油 25克。
做法：
1、面团材料中盐和黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油和盐继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的透明薄膜。
2、放入容器进冰箱5°冷藏发酵10-12小时候取出。
3、室温下放置40-60分钟回温。
4、将面团取出，按压排气，称重后等分为三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5、取一个松弛好的面团，擀成椭圆，自上而下卷起，盖保鲜膜松弛10分钟。
6、再次擀开成牛舌状，边缘的气泡用手拍掉，再卷起。
7、面团放入吐司盒，放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八到九分满。8、放入提前预热的烤箱中下层，上下管170度烘烤5分钟转160度继续烘烤35分、
9、顶部上色要及时盖锡纸，出炉马上脱模至冷却架放凉。
小贴士：
1、吐司是面包的一种，相比于中国人喜欢蒸煮，西方人更热爱烘焙食物，面包几乎是他们人人必吃的早餐食物了，地位类似于中国的馒头包子。
2、吐司是包容度相当高的一种食物，可以与多种食物进行搭配，给人带来新奇的惊艳的味觉体验。目前较多搭配的是番茄酱、杏仁酱、奶酪、水果片等等。
西式早餐食谱大全及做法
西式早餐食谱大全及做法：牛油果鸡蛋三明治
材料：切片吐司4片，牛油果半个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，海盐，黑胡椒，芥末酱，蛋黄酱，坚果，午餐肉多片，生菜多片，各种材料卷心菜、培根、洋葱，炒鸡蛋、菠菜。
做法：
1、生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味;鸡蛋煮熟切片;牛油果切片。
2、将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟。
3、午餐肉煎至两面稍黄。
4、吐司烤好后，在吐司上抹上芥末酱和蛋黄酱，再铺上两片生菜叶和午餐肉，码上牛油果，在牛油果上撒些海盐和黑胡椒调味。
5、将鸡蛋像牛油果那样叠起来码上，最后满满地铺上胡萝卜丝，尤其是两侧比较空的位置，能铺多满就铺多满。
6、再铺上两层生菜，盖上另外一片吐司，压一压。
8、将组合好的三明治放在保鲜膜上。尽量紧一些，四周低一点，中间高一些，再包一层保鲜膜，切的时候比较操作。
9、三明治包好后，用一把锋利的锯齿刀来切开三明治即可。
小贴士：
1、三明治是西方人食用较多的一种食物，除了当做早餐食用之外，也常被用来当做午餐食用。
2、三明治的夹心食材是可以随自己喜好搭配的，但是一定要注意压紧，不要让里面的水果汁都溢出来了。
西式早餐食谱大全及做法：酸奶水果沙拉
材料：草莓，火龙果，香蕉，苹果，猕猴桃，酸奶，蜂蜜。
做法：
1、草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。
2、先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
3、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块，倒入酸奶，放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加) ，搅拌均匀。
4、将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
小贴士：
1、与中国从蔬菜中获取纤维素不一样的是，西式早餐里纤维素的摄入主要来自沙拉菜和水果。沙拉菜一般大超市里会卖，如果不方便购买，就用不是很甜的蔬果代替，例如黄瓜、圣女果，等等。
2、西方通常会采取将水果切片摆在吐司上，或者是用来做惊艳的摆盘效果，如果用水果来做一道水果沙拉的话，这就已经算一道主食了，可以不必再进食其他的食物。
西式早餐食谱大全及做法：水波蛋
材料：鸡蛋。
做法:
1、取一个盘子倒扣在锅底，用以避免蛋直接接触锅底最热的地方。
2、把鸡蛋打在较平的漏勺上(圆眼儿那种，不是非常细的网眼)，此时会有小部分稀的蛋白液漏下去，这部分就不要了，这样煮出来才不会有很多絮状物。
3、用漏勺把蛋轻轻搁进80度的水里，停止加热准确计时，让蛋在水里呆4分钟即可。
小贴士：一顿标准的西餐里基本上都会出现鸡蛋，用来弥补蛋白质，比较常见的鸡蛋做法就是单面煎鸡蛋和水波蛋了。水煮蛋也会有，但一般不是中餐里那样整个剥开吃，而是去壳后切成片状拌在沙拉里。
西式早餐食谱大全及做法：奶酪
材料：两袋蒙牛纯牛奶，10ml白醋。
做法：
1、牛奶倒进小锅里，小到中火，慢慢的轻轻的搅拌，一直到锅边有细密泡沫为止。
2、在锅里加入白醋，继续轻轻搅拌，继续小火，直到蛋白结晶体不再继续变化，乳清颜色变清为止。
3、把奶酪过滤到纱网上，滤出水分，即成功得到奶酪。
4、冷藏储藏8个小时后可以食用。
小贴士：
1、奶酪是西方人在日常饮食中非常偏爱的一种食物，可以在日常的任意饮食中添加进去，比如搭配面包，沙拉，烘焙蛋糕等等，可以增加口感，补充营养。
2、除了奶酪之外，牛奶其实也非常的受西方人的欢迎，只是相较而言，奶酪更利于保存，也可以很好的与其他食物进行搭配。
第2个回答 2020-06-05
第3个回答 2006-08-16
姐姐是不是要做爱心便当哦，或者是有特别的约会或者朋友需要招待哦，如果是这样子，姐姐可以把相关信息告诉我哦，我帮姐姐设计一份菜当，再来告诉姐姐烹调顺序和做法哦，因为西餐在地域，菜系，菜式，菜色，原料等等上面需要合理搭配的地方比较多哦。
第4个回答 2020-04-12
