php 查询语句中的/ 单引号，双引号问题

$result = $query->query('select * from gb_content where id='.intval($_GET['id']));

$q = $query->query('select id from gb_users where username=\''.$_POST['username'].'\'');

第二句为何不能像第一句那样查询，而用了/和单引号，和转义。看不懂。怎么看那些转义和单引号？
如何写有这种带转义和单引号的查询语句？我每次写的都出错，不是少了就多了

相关了解……