如题所述
油菜是我国最主要的油料作物，全国各地均有种植。从种植时间上来分，可以分为冬油菜和春油菜。冬油菜主要集中于长江流域，每年9月前后种植，次年4月前后收获。春油菜主要集中于东北、西北区域，每年4月前后种植，9月前后收获。
从种植方式来看，油菜栽培分为育苗移栽和菜籽直播。育苗移栽能错开播种季节，节约种子成本，提高菜籽产量，是现代油菜栽培最主要的种植方式。菜籽直播是我国传统的油菜种植方式，虽然受到季节气候的约束，但比较节约时间和人力，常见于农村散户种植。
油菜间苗一般分为三个阶段：
当油菜苗出齐之后，就要及时进行第一次间苗，除去部分丛生苗，避免出现幼苗密集丛生。具体的做法是：间除弱苗保留壮苗。
当油菜苗长出第一个叶子时候，就要进行第二次间苗。原则上要求叶不搭叶、根不靠根，间除一部分小苗、弱苗、病苗和丛生苗。
当油菜苗长出3个或3个以上叶子时，就要进行第三次间苗。这个阶段的间苗需要间除高脚苗、细杆苗、弯曲苗、少叶苗和病虫苗，保留叶片多、长势好的健苗。
虽然间苗是油菜种植的一个重要环节，但想要种好油菜，还需要注意以下几个问题：
油菜籽种类繁多，品种多样，各具特点。在选择品种时，应该充分考虑：气候、土壤、产量、市场、抗病能力、生长周期等因素，切不可盲目选种，应该做到因地制宜。
播种之前，一定要进行种子处理，提高种子的出芽率。常见的方法有：选种法、拌种法、浸种法和晒种法。
选种法是传统的处理种子方法，具体操作是利用风力，将干瘪、细小的种子筛除，留下饱满、硕大的种子。
拌种法就是将杀菌剂与种子放在一起搅拌，这样做的目的是消灭种子表面的病菌，提高种子的质量。
浸种法的具体操作是将种子放入40~50℃的温水中浸泡搅拌20分钟，这样做不但可以杀灭病菌，还能起到催芽的作用。
晒种法也是较为传统的种子处理方式，通过日晒，可以促使种子成熟，提高种子生命力。而且通过日晒，还可以杀死虫卵，减少虫害的发生。
播种前一周，一定要对种植场地进行深耕细作，施足基肥。翻耕施肥后，将土壤耙平。之后开沟作畦，播种密度要根据土壤肥力、种子发芽率及气候的好坏来综合考虑。一般情况下，每亩所需优质品种为0.5~0.6kg。
油菜的栽植密度，一般为行宽30~35厘米，株距为18~22厘米。移栽时间一定要掌握好，不宜过早过迟。移栽前多浇水，让苗根多带土。移栽完成后施磷肥，补钾肥。
油菜的主要病害为猝倒病，病因主要是水涝，应做好开沟排水措施，可喷施15%恶霉灵水剂或70%代森锰锌可湿性粉剂。油菜的主要虫害为蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，可以喷施80%敌敌畏乳液、50%辛硫磷乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂等。
油菜籽采收要及时，俗话说：“八成熟十成收，十成熟二成丢”。采收过早油菜籽不饱满、产量和含油量偏低。采收过晚，角果自然炸裂，菜籽脱落，造成丰产不丰收。所以一定要掌握好采收时间，以免带来经济损失。
