聚氯乙烯为什么不可以包装食品?

如题所述

1、聚氯乙烯所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性,日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂,主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等,这些化学品都有毒性

2、聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。

3、含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇,就会使铅分子扩散到油脂中去,所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装食品,尤其不能盛装含油类的食品。

4、另外,聚氯乙烯塑料制品在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。

扩展资料:

购买包装和使用时注意事项

1、购买合格产品是关键

一定要去正规商家购买合格产品。合格产品按照国家标准来生产,且经过严格检验,一般都是安全的。挑选陶瓷制品,最好选择接触食物部位为纯白色的产品,或釉下彩瓷器,这样能保证染料不会直接接触食品。

2.学会看清产品材质和标识

水杯、保鲜盒、打包盒最好选择PP(聚丙烯)材料、标号为“5”的产品,它们是唯一可用于微波炉加热的塑料制品。但有些包装盒的盒体由5号PP制造,盒盖由2号PE制造,消费者就要注意,不能把这类盒盖放入微波炉一起加热。

挑选保鲜膜以PE和PVDC材质为首选。PE无毒,适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻,但不能加热。PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能,还可用于微波炉加热。

3、用对方法更健康

如果需要将食物打包回家,一定要购买标号为“5”,且注明可微波加热的餐盒。在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触。加热食物时应在覆盖器皿的保鲜膜上扎几个小孔,以免爆破。

参考资料来源:百度百科-聚氯乙烯

参考资料来源:人民网-这5种食品包装,上了营养专家的黑名单

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第1个回答  2019-07-16

因为聚氯乙烯薄膜在加工时,为防止加热分解,需加入热稳定剂,由于热稳定剂含有铅盐等,使聚氯乙烯塑料有毒性,故不能用作食品包装物。

聚氯乙烯是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂,本身并无毒性。但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性,日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂,主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等,这些化学品都有毒性,聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。

含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇,就会使铅分子扩散到油脂中去,所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装食品,尤其不能盛装含油类的食品。

扩展资料

聚氯乙烯塑料的性能:

1、软质聚氯乙烯一般含增塑剂30-50%。由于质地柔软,强度较高;具有良好的气密性和不透水性。

2、硬质聚氯乙烯只加少量的增塑剂制成。其特点是质地坚硬,机械强度高,耐化学腐蚀性能好。

3、聚氯乙烯塑料耐热性差,强度受温度影响较大,-20℃时比20℃时的强度下降80%。因此,薄膜制品不易在低温下保管使用;软制品使用温度不超过45℃,硬制品不超过60℃, 长期光照时会老化变脆。

4、聚氯乙烯塑料与有机溶剂和萘等防虫药剂接触,会产生发粘、溶化现象,并且容易吸收异味;由于增塑剂挥发性较强,故不宜贮藏过久。

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第2个回答  2019-12-10

因为聚氯乙烯薄膜是有毒的品种,故不能用作食品包装物。

无毒性,但在制作塑料的过程中加入了邻苯二甲醇二丁酯或,它们就有毒性。

另外,有些塑料制品中加入了稳定剂,而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅,也有毒性,这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成集蓄性,所以装食品时要用专用的食品袋,绝不可乱用。

扩展资料

1、聚氯乙烯制品与乙醚等溶剂接触会析出铅,所以用制品存放含酒精类食品是很不合适的。

2、聚氯乙烯遇含油食品时其中铅就会溶入食品,所以很不适宜包装含油食品。

3、聚氯乙烯塑料使用温度高于50℃时就会有HC缓慢析出,这种气体对人体健康有害。

4、废旧塑料回收再制品,因原料来源复杂难免带有有毒成分,也不可作食品包装。

参考资料来源:

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第3个回答  推荐于2017-11-26
聚氯乙烯塑料中的增塑剂,主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等,这些化学品都有毒性,聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇,就会使铅分子扩散到油脂中去,所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装食品,尤其不能盛装含油类的食品。 另外,聚氯乙烯塑料制品在较高温度下,如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。电木(酚醛塑料)含有游离苯酚和甲醛,对人体有一定毒性,不适合存放食品和作食品包装。电玉(尿醛塑料)虽然无嗅无味,但在100℃沸水中或用作盛放醋类食品时,会有游离甲醛析出,对人体有害,所以也不适于作为食具或食品包装。 废旧塑料(有的可能添加少许新料)的更新品,因其成分复杂,很难保证不带有毒性,故一般也不可用来作为食品盛具和包装物。本回答被提问者采纳
第4个回答  2014-09-13
PVC(聚氯乙烯)薄膜不宜包装食品加热 PVC(聚氯乙烯)的热收缩薄膜可做矿泉水、饮料的瓶标,也可以制成很薄的保鲜膜。PVC(聚氯乙烯)保鲜膜不但能保持鲜肉的水分,还能很好地保持鲜肉红润的色泽;但不可以包装食物加热,因为PVC保险薄膜遇热后薄膜内的柔化(增塑)剂会析出而污染食品。

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