泸州老窖柔雅淡雅的区别

泸州老窖柔雅淡雅的区别是淡雅型白酒突出的是香气幽雅，是把香融入味中，体现香味优雅又强调的味，既好喝又高雅，泸州老窖是口感会比淡雅头曲强一些，淡雅头曲都是低度的，头曲则高低度都有。

泸州老窖和柔雅淡雅资料

泸州老窖酒液无色晶莹，酒香芬芳浓郁，酒体柔和纯正，清冽甘爽，酒味协调醇浓。饮后余香，荡胸回肠，香沁脾胃，味甜肌肤，令人心旷神怡，妙不可言。

柔雅淡雅白酒是对浓香型白酒品质的提升和完善，具有淡中生味，雅中具香的独特个性，非常适合现代人的口感。柔雅淡雅是属于低度数白酒非常适合微醺。

泸州老窖之所以具有如此独特的风格，关键在于发酵的窖龄长，是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求，经过长期使用，泥池出现红绿彩色，泥性成软体，并产生奇异的香气，此时，发酵醅与酒窖泥接触，蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气，这样的窖就可称为老窖了。