如题所述
这叫白粥,用豆浆小米面大米等熬制的,也叫作滕州白粥,你可以在网上查一查,和糁完全不是一回事。
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第1个回答 2013-11-24
粥 就是用 小米面 用水绞 成糊 然后倒在快开的水里煮。就OK了 。糁 就麻烦点了 每家都有秘方学不到 呵呵 。 一般来说,其主要原料是母鸡肉或牛、羊肉和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料熬制而成,是临沂一带的一种传统名吃。
第2个回答 2013-11-24
你说的那个是糁吧。我有亲戚就在临沂买早点,我知道的,那个挺好吃的,做糁挺麻烦的,基本的就是煮猪骨头,然后在汤里加些肉啊,面粉啊,还有那些佐料之类的。就差不多了。
第3个回答 2013-11-24
大豆和小米泡过以后。磨成糊,经过过滤后煮开。叫做粥。和糁是两回事
第4个回答 2013-11-24
教 糁,貌似哪个加的牛肉,汤是骨头汤