如题所述
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。
在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定中国茶文化的基础。茶叶，为中国茶坛大放异彩。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
中国茶文化是中国的茶文化，喝茶作为开门七件事之一，在中国古代非常普遍。中国的茶文化与欧洲、美洲和日本的茶文化有很大的不同。中国茶文化源远流长，博大精深。它不仅蕴含着物质文化，而且蕴含着深厚的精神文明。
唐朝茶圣陆羽在历史上吹响了中国茶文化的号角。从那时起，茶的精神就渗透到宫廷和社会，渗透到中国的诗歌、绘画、书法、宗教和医学中。几千年来，中国不仅积累了丰富的茶叶种植生产物质文化，而且积累了丰富的茶叶精神文化。这是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
种茶、喝茶不等于有茶文化。它既是茶文化形成的前提，也是文人参与和文化内涵的体现。唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐朝及唐朝以前茶叶生产和饮用的经验，提出了精、俭、德的茶道精神。鲁豫、焦然是一批文化人，他们十分重视茶的精神享受和道德规范，注重茶具、茶水和沏茶艺术，并与儒、道、佛哲学融为一体，逐渐使人们进入自己的精神领域。
中国人喝茶时，注意“味”字“品茶”不仅是指认茶的优劣，而且具有遐想和品茶的意义。在一些文人的饮茶过程中，他们也创作了许多茶诗。在整个唐诗中，有100多诗人的400多首诗，奠定了中国茶文化的基础。茶，为中国茶界。在百忙之中泡一壶浓茶，选择幽雅幽静的地方，自己饮用，可以消除疲劳，净化心灵，振奋精神，也可以慢慢啜饮，享受美景，将精神世界升华为崇高的艺术境界。
中国是文明古国，礼仪之邦，非常重视礼仪。客人来的地方，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当游客来时，他们可以征求意见，选择最适合自己口味的茶具。在为客人端茶时，也要适当配茶。当主人陪客人喝茶时，要注意客人杯子和水壶里的茶叶残留量。一般来说，茶是用茶杯沏的。如果已经喝了一半的茶，就应该加开水，同时加茶，这样茶的浓度基本一致，而且水温也合适。喝茶时，还可以适当加茶、糖果、菜肴等来调节口味和小吃。
茶文化体系包含物质文化、制度文化和精神文化三个层次：
①茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞、饮茶技艺和茶艺表演等。
②茶文化的精神形态表现为茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等。
③茶文化的制度文化层面包括茶政、茶法、礼规、习俗等内容。
茶文化对个体的完善乃至整个社会的和谐发展都发挥着重要的作用。
