保健茶保健酒怎样配制？

擂茶

功效：延年益寿，防病保健，清热解毒，为桃花江人常用的保健饮料。

处方：生大米、生姜、茉莉花茶、芝麻（炒香）。花生仁（炒焦）、白糖各适量。

用法：将生大米、生姜、芝麻、花生放擂钵内捣碎，拌进茉莉花茶、白糖。沸水冲泡而成豆腐状，即成擂茶。喝起来甘甜醇香，温和舒适。

八珍酒

功效：调和气血，补养脏腑，养生保健，调理脾胃，强精神，悦颜色，补诸虚，解宿醒，消除劳倦，增强抗病能力。

处方：当归90克，川芎30克，白芍60克，生地黄120克，人参（去芦）30克，白术90克，白茯苓60克，甘草45克，五加皮240克，红枣（去核）120克，核桃肉120克。

用法：上药均切片，共装入绢袋内，用好糯米酒20公斤，煮二炷香后，装坛内，密封后埋土中五日夜，取出后静置21天即可。每天服2次，每次饮1小酒杯。