早餐纯牛奶下馒头后再吃一个鸡蛋行不行呀？
牛奶和鸡蛋不宜同吃。
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位，殊不知这是错误的观念。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
扩展资料：
牛奶不宜喝以下食物一起吃：
1、红枣
红枣含有丰富的维生素C，而在吃了红枣之后再饮用牛奶的话，红枣中的维生素C会使牛奶中的蛋白质凝结成块状，不易被人体消化吸收，所以不仅仅是红枣，只要是维生素C含量高的食物（例如猕猴桃，柠檬，橙等等）食用之后最好不要食用蛋白质含量高的食物。
2、菠萝
菠萝中含有丰富的果酸，而在食用了菠萝之后再饮用牛奶的话，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固成块状，这样不易于被人体消化吸收，所以不仅仅是菠萝，只要是果酸含量高的食物（例如杨梅，柠檬等等）食用之后就最好不要再食用蛋白质含量高的食物。
3、果汁
有些人喜欢在牛奶中加入果汁，这样牛奶的口味更多，但是加入果汁之后，牛奶中的酪蛋白会与加入的果汁发生反应，从而凝固成块状，这样不易于被人体消化吸收，甚至会造成消化不良或者腹泻，所以牛奶中不宜添加酸性饮料。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-10-14
吃鸡蛋喝牛奶是完全可以的。
常有听人说吃鸡蛋不能喝牛奶，那是指早餐空腹时最好不要只吃鸡蛋喝牛奶。
因为如果早餐完全不摄入粮食类碳水化合物，而只摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物，在人体空腹时，它们被人体视为热量，而不得不为了人体的活动而消耗掉。这既是一种营养素的浪费，又使得体内氮平衡受到破坏，从而使机体遭受损失。建议早餐中加入适量碳水化全物含量丰富的食物，如馒头面包等。
下面食物不可同时煮烹或同时食用,否则将会发生食物中毒,甚至有生命危险,千万不可以疏忽大意.
以下是一些不能一起吃的东西
1、团鱼与苋菜 食则死亡 解救：吃空心菜叶。
2、鲤鱼与甘草 食则死亡 解救：吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆 食则胀破肚 解救：甘草水煎服
4、桃子下烧酒 食则人昏倒，多则人死亡 解救：食牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生 食则死亡 解救：吃霍香丸。
6、蜂蜜与生葱 食则死亡 解救：米炒枯研末，再用二两煎水，调枯米吃。
7、茶煮青蛙 食则死亡 无法解救
8、蚕豆与田螺 食则绞肠痛 解救：吃童小便。
9、孕妇不可吃螃蟹 食则流产。无法救。
10、香蕉与芋头 食则中毒 解救：吃桐油五钱。
11、鸡与消炎片 食则中毒 解救吃浊黄泥水。
12、冰棒与西红柿 食则中毒 解救：穿心连二两煎水服。
13、鸡肉与菊花 食则死亡 解救：细蟀一钱
14、羊肉与西瓜 食则中毒 解救；甘草二两水煎服。
15、栗子忌开水 食则泻肚 解救：吃土霉素。
16、二片猪肉与芝花 食则死亡 解救：吃空心菜叶。
17、芥菜与兔肉 食则死亡 解救；吃杨梅水。
18、不可单用生姜下酒 食则胃脘痛，多吃则烂肝脏。
19、冬笋与肉 食则中毒 解救：甘草煎水服。
20、鲫鱼与冬瓜 食则脱水 解救；吃空心菜。
21、杨梅与鸭肉 食则死亡 解救：吃人乳。
22、黄疸痛者忌马肉 食则死亡 无法解。
23、甜酒与味精 食则中毒 解救：炙甘草煎水服。
24、牛肉与香附子 食则生九子疡。
25、油煎鸡蛋不可放糖精 食则中毒。 解救：牛黄五分水冲服。
26、鹿肉与南瓜 食则胀亡 无法救。
27、蛇肉与萝卜 食则死亡 解救：鸡血一两。
28、红薯与柿子 食则胃结石，多则死亡。
29、抬头黄鳝不可吃 食则死亡 无法救 。
30、洋葱与癞蛤蟆 食则死亡 解救：车前子水煎服。本回答被提问者采纳
常有听人说吃鸡蛋不能喝牛奶，那是指早餐空腹时最好不要只吃鸡蛋喝牛奶。
因为如果早餐完全不摄入粮食类碳水化合物，而只摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物，在人体空腹时，它们被人体视为热量，而不得不为了人体的活动而消耗掉。这既是一种营养素的浪费，又使得体内氮平衡受到破坏，从而使机体遭受损失。建议早餐中加入适量碳水化全物含量丰富的食物，如馒头面包等。
下面食物不可同时煮烹或同时食用,否则将会发生食物中毒,甚至有生命危险,千万不可以疏忽大意.
以下是一些不能一起吃的东西
1、团鱼与苋菜 食则死亡 解救：吃空心菜叶。
2、鲤鱼与甘草 食则死亡 解救：吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆 食则胀破肚 解救：甘草水煎服
4、桃子下烧酒 食则人昏倒，多则人死亡 解救：食牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生 食则死亡 解救：吃霍香丸。
6、蜂蜜与生葱 食则死亡 解救：米炒枯研末，再用二两煎水，调枯米吃。
7、茶煮青蛙 食则死亡 无法解救
8、蚕豆与田螺 食则绞肠痛 解救：吃童小便。
9、孕妇不可吃螃蟹 食则流产。无法救。
10、香蕉与芋头 食则中毒 解救：吃桐油五钱。
11、鸡与消炎片 食则中毒 解救吃浊黄泥水。
12、冰棒与西红柿 食则中毒 解救：穿心连二两煎水服。
13、鸡肉与菊花 食则死亡 解救：细蟀一钱
14、羊肉与西瓜 食则中毒 解救；甘草二两水煎服。
15、栗子忌开水 食则泻肚 解救：吃土霉素。
16、二片猪肉与芝花 食则死亡 解救：吃空心菜叶。
17、芥菜与兔肉 食则死亡 解救；吃杨梅水。
18、不可单用生姜下酒 食则胃脘痛，多吃则烂肝脏。
19、冬笋与肉 食则中毒 解救：甘草煎水服。
20、鲫鱼与冬瓜 食则脱水 解救；吃空心菜。
21、杨梅与鸭肉 食则死亡 解救：吃人乳。
22、黄疸痛者忌马肉 食则死亡 无法解。
23、甜酒与味精 食则中毒 解救：炙甘草煎水服。
24、牛肉与香附子 食则生九子疡。
25、油煎鸡蛋不可放糖精 食则中毒。 解救：牛黄五分水冲服。
26、鹿肉与南瓜 食则胀亡 无法救。
27、蛇肉与萝卜 食则死亡 解救：鸡血一两。
28、红薯与柿子 食则胃结石，多则死亡。
29、抬头黄鳝不可吃 食则死亡 无法救 。
30、洋葱与癞蛤蟆 食则死亡 解救：车前子水煎服。本回答被提问者采纳
第2个回答 2018-12-10
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在
鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
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第3个回答 2010-10-14
应该是喝豆浆不能再吃鸡蛋了，喝牛奶可以
第4个回答 2018-06-28
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。建议两种服用最好是间隔半个小时的。本回答被网友采纳
