如题所述
一个棒子，一个碗，砸药材叫石臼。石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣、研磨药材食品等的生产工具。石臼，是舂米用的器具，四方的，上宽下窄，安在土里，只把臼口露出地面。随着木碓一上一下的磕碰，稻谷，也便在石臼里脱了壳，蜕了皮，露出了暗红的雪白的米粒儿。
小的石臼可用于砸、捣、研、磨药材。在电气化生产以前，人类的谷物粮食主要是以这种生产工具加工成食品。可以说，石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。在人类进入电气化时代以后，石臼逐渐被淘汰。
扩展资料
臼子如何选择：
陶制的易坏，性价比不高，只适合捣些蒜等易捣的东西；木头的臼子、竹子的臼子材质轻，方便携带，但是很重要的一点是基本上这类材质的都含有胶和漆，对人体有相当的危害；钢制、铁质臼子，看起来很好看，但用久了会生锈，即便是不锈钢的用久了也很难看。
石臼有很多材质，如青石、大理石、花岗石，人造石粉压制的等，其中以青石臼为上品，性价比最高。大理石有辐射，人造石除了含高辐射还有粘合高压胶等有毒物质，如汉白玉臼就是此类。
参考资料来源：百度百科-石臼
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