每天都下班回家都不知道买什么菜好，很烦恼，因为上班我只在家吃一顿饭，我想每周都有一个安排然后直接去菜市买就可以了，希望各位提供点简单营养的。我是四川人口味吃的有点重哦。。
哈哈，吃的方面找我就对了，下面我给你介绍一道好吃又营养简单小炒美味的木耳丝炒肉：主料 黑木耳（干）20克 猪瘦肉100克 油 鸡精 盐 适量 水淀粉 醋 大蒜两瓣
先将木耳用水泡两个小时，洗净切丝，洗好的肉切片，
将肉用水淀粉和少许盐腌制10分钟，大蒜拍碎切好。
热锅下油，炒肉至7成熟，装盘，再下油，
先将蒜米爆出香味之后下木耳丝炒一下放盐和少许醋调味
，这个时候可以将之前炒好的肉里面的肉汁滤到木耳中一起炒，
等木耳入味之后再将肉下锅和着木耳稍微炒一下用水淀粉勾芡即可出锅。
小经验分享：如果用淘米水泡木耳的话将会使木耳又大又软。
青椒炒牛肉也不错
食材：牛肉半斤，大青椒两个，（因为楼主是四川的吃的比较辣建议买那种小青椒，）8到10个 植物油、 鸡精 、水淀粉 盐适量 姜一块 大蒜三瓣 葱花适量
先将牛肉洗净切片，用冷水稍微泡一下把里面的血水放出来，捞起滤干，
生姜一半，切成大片，另外一半切丝，将牛肉和姜片放入碗中，用少许植物油和水淀粉腌制10分钟之后把姜片挑出。
青椒切片、大蒜拍碎备用
热锅下油，待油至7分热的时候下腌制好的牛肉，边炒边加盐调味，大火炒至牛肉微熟，起锅装盘（注意：炒牛肉的时候一定要大火和热油，炒的时间一定不能太长，不然就会变老不好吃了）
用锅内的余油爆香大蒜和姜丝，（要是油不多就要另外加了）再下青椒炒至熟，也不能太熟了，那样就不脆了，将之前炒好的牛肉倒如锅中和青椒一起炒一分钟左右，下鸡精调味 撒上葱花即可出锅
。。。还有很多但是打字好难打，要是想知道更多的话就去我的微博看吧也可以去给我留言
各种汤菜炒菜，只要我会的一定知无不言言无不尽，哈哈，咱这大半年的家庭煮女可不是白当的 这些看起来好像很复杂的样子，其实做起来很简单的噢
先将木耳用水泡两个小时，洗净切丝，洗好的肉切片，
将肉用水淀粉和少许盐腌制10分钟，大蒜拍碎切好。
热锅下油，炒肉至7成熟，装盘，再下油，
先将蒜米爆出香味之后下木耳丝炒一下放盐和少许醋调味
，这个时候可以将之前炒好的肉里面的肉汁滤到木耳中一起炒，
等木耳入味之后再将肉下锅和着木耳稍微炒一下用水淀粉勾芡即可出锅。
小经验分享：如果用淘米水泡木耳的话将会使木耳又大又软。
青椒炒牛肉也不错
食材：牛肉半斤，大青椒两个，（因为楼主是四川的吃的比较辣建议买那种小青椒，）8到10个 植物油、 鸡精 、水淀粉 盐适量 姜一块 大蒜三瓣 葱花适量
先将牛肉洗净切片，用冷水稍微泡一下把里面的血水放出来，捞起滤干，
生姜一半，切成大片，另外一半切丝，将牛肉和姜片放入碗中，用少许植物油和水淀粉腌制10分钟之后把姜片挑出。
青椒切片、大蒜拍碎备用
热锅下油，待油至7分热的时候下腌制好的牛肉，边炒边加盐调味，大火炒至牛肉微熟，起锅装盘（注意：炒牛肉的时候一定要大火和热油，炒的时间一定不能太长，不然就会变老不好吃了）
用锅内的余油爆香大蒜和姜丝，（要是油不多就要另外加了）再下青椒炒至熟，也不能太熟了，那样就不脆了，将之前炒好的牛肉倒如锅中和青椒一起炒一分钟左右，下鸡精调味 撒上葱花即可出锅
。。。还有很多但是打字好难打，要是想知道更多的话就去我的微博看吧也可以去给我留言
各种汤菜炒菜，只要我会的一定知无不言言无不尽，哈哈，咱这大半年的家庭煮女可不是白当的 这些看起来好像很复杂的样子，其实做起来很简单的噢
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-10-21
西红柿
豆腐
花菜
排骨
土豆
豆腐
花菜
排骨
土豆
第2个回答 2010-10-22
你挺会享受的嘛，每周一个花样，既然是这样，那你就去吃你平常很少吃的菜啊。一个人很好解决的
第3个回答 2010-10-21
胡萝卜、莲花白、洋葱、土豆、少量半肥瘦肉 一锅炖，味道很好，材料容易买到，很容易做，营养全面。菜名还很好听：老婆汤。单身一人在家吃这个菜，好像老婆在旁边照顾你一样，很温馨
第4个回答 2010-10-21
我也是，。。。搭车求。。
