现在天气渐渐凉了，怎么让熟食一直热乎的，一天到晚都热乎着晚上放到冰箱第二天会坏吗？
熟食放凉后放到冰箱里保存第二天不会变质。一天到晚都热乎着易变质。食物变质的原因是由于有适宜的温度和湿度并在细菌的作用下，使食物腐败。想吃热的可重新加热，但不能总是热的。
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