如题所述
“玛咖”的读音是：mǎ kā
一、咖的读音：kā,gā
二、汉字释义：
[ kā ]
〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。
[ gā ]
〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
三、汉字结构：左右结构
四、部首：口
五、相关词组：
咖啡、咖喱、咖啡店、咖啡因、大咖
扩展资料：
一、汉字笔画：
竖、横折、横、横折钩、撇、竖、横折、横
二、词语释义：
1、咖啡
灌木或小乔木，花白色。种子炒熟制成粉可做饮料。原产埃塞俄比亚。
咖啡种子制成的粉末。
2、咖喱
原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
3、咖啡店
或为独立的小餐馆，或为附设在旅馆内的小餐馆，供应轻松的便餐或正规的膳食。
4、咖啡因
又名咖啡碱。
5、大咖
原意为在某个地方或者某个领域里较为有钱有能力。
读音：【mǎ kā 】
读音：【mǎ kā 】
释义：玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。
分布范围：主要分布范围有两大地区，一为南美洲秘鲁的安第斯山脉地区，另一地区是中国云南丽江的玉龙雪山地区，主要因为这几个地方具有地形复杂与立体气候明显的自然条件，形成了中国青藏高寒植被区与亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。
繁殖方式：玛卡采用播种方式繁殖。玛卡为自花授粉作物，采用单株留种，能较好地表现种性。选择符合此品种特征特性、形状整齐、外皮光洁、须根少、根头短缩、无病虫害的玛卡作种株，3月初移栽于整理好的留种地，株距10-20厘米，行距30厘米，栽时压紧土，定植后浇透定根水。生长期间追肥1次，花期注意防治蚜虫。
主要价值：意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
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