如何用Sed和正则表达式提取子字符串？

现在有如下一串字符串：
"asdfkjasldjkf"shiner"df

需求：
需要提取出shiner子字符串。

命令如下：
[root@localhost /]$ echo "asdfkjasldjkf\"shiner\"df" | sed 's/\(.*\)"\(.*\)"\(.*\)/\2/g'
shiner

命令解释
s： 表示替换命令
\(.*\)" : 表示第一个引号前的内容
"\(.*\)"：表示两引号之间的内容
)"\(.*\)：表示引号后的内容
\2: 表示第二对括号里面的内容
括号里的表达式匹配的内容，可以用\1，\2等进行引用，第n个括号对内的内容，就用\n引用。

这个命令的意思是：
用\2代表的第二个括号的内容（shiner）去替换整个字符串，这样就得到了我们所需要的子字符串了。

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