如题所述
最早出现在南北朝时期。
在东汉时期，无名氏创作的《古诗十九首》中，有一首《迢迢牵牛星》，从中可以看出，牵牛、织女已是一对相互倾慕的恋人，不过诗中还没有认定他们是夫妻。在文字记载中，最早称牛郎、织女为夫妇的，应是南北朝时期梁代的萧统编纂的《文选》。
但在古人的想像中，天上的夫妇和人间的夫妇基本上是一样的，因此，故事中还没有什么悲剧色彩。至于为什么牵牛、织女要在“七月七日乃得一会”呢？原文未交代。据后世推测，可能一方面是每年七月夜间的星辰在天空最为明亮，牵牛、织女二星相距较近。
另一方面，七月七日是当时民间风俗“乞巧”的日子，而劳动人民都把织女当作劳动能手，因此能在十日之内，织娟百匹，便向她乞巧。
于是，人们就把牛郎织女故事和民间习俗揉合到一起了。随着时间的流逝，这个故事在继续丰富和发展。
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在漫长的历史发展进程中，牛郎织女的神话故事作为传统文化的重要载体，萌芽于先秦，渐成于两汉，魏晋南北朝时故事框架基本确定。
尽管不同的历史时期，故事的细节和具体内涵因时而变，但其中蕴涵的对爱人的忠贞不渝的观念却穿越千年温暖后人。
无论是汉代以来的“求智巧”，还是魏晋南北朝以后的“鹊桥会”，都离不开中国古人对天文星象的长期观测和丰富的想象。西周先民时代，古人就以“牵牛”、“织女”对银河两端的遥遥相望的一对星象进行命名。
参考资料来源：百度百科--牛郎织女
最早出现在南北朝时期。
在东汉时期，无名氏创作的《古诗十九首》中，有一首，从中可以看出，牵牛、已是一对相互倾慕的恋人，不过诗中还没有认定他们是夫妻。在文字记载中，最早称、织女为夫妇的，应是南北朝时期梁代的萧统编纂的《文选》。
但在古人的想像中，天上的夫妇和人间的夫妇基本上是一样的，因此，故事中还没有什么悲剧色彩。至于为什么牵牛、织女要在“七月七日乃得一会”。原文未交代。据后世推测，可能一方面是每年七月夜间的星辰在天空最为明亮，牵牛、织女二星相距较近。
另一方面，七月七日是当时民间风俗“”的日子，而劳动人民都把织女当作劳动能手，因此能在十日之内，织娟百匹，便向她乞巧。
于是，人们就把牛郎织女故事和民间习俗揉合到一起了。随着时间的流逝，这个故事在继续丰富和发展。
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牛郎织女的故事
主要讲述了孤儿牛郎依靠哥嫂过活。嫂子为人刻薄，经常虐待他，他被迫分家出来，靠一头老牛自耕自食。这头老牛很通灵性，有一天，织女和诸仙女下凡嬉戏，在河里洗澡，老牛劝牛郎去相见，并且告诉牛郎如果天亮之前仙女们回不去就只能留在凡间了。
牛郎于是待在河边看七个仙女，他发现其中最小的仙女很漂亮，顿生爱意，想起老牛的话于是牛郎悄悄拿走了的衣服，仙女们洗好澡准备返回天庭，小仙女发现衣服不见了只能留下来，牛郎于是跟小仙女织女制造了邂逅，后来他们很谈得来，明白了各自的难处，织女便做了牛郎的妻子。
婚后，他们男耕女织，生了一儿一女，生活十分美满幸福。不料天帝查知此事，命令王母娘娘押解织女回天庭受审。老牛不忍他们妻离子散，于是触断头上的角，变成一只小船，让牛郎挑着儿女乘船追赶。
眼看就要追上织女了，王母娘娘忽然拔下头上的金钗，在天空划出了一条波涛滚滚的银河。牛郎无法过河，只能在河边与织女遥望对泣。他们坚贞的爱情感动了喜鹊，无数喜鹊飞来，用身体搭成一道跨越天河的彩桥，让牛郎织女在天河上相会。
天帝无奈，只好允许牛郎织女每年七月七日在上会面一次，喜鹊也会在身边。以后每年的七月七日牛郎织女都会见面了。
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本回答被网友采纳【出处】： 《古诗十九首》：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。”
《古诗十九首》，组诗名，五言诗，是乐府古诗文人化的显著标志。为南朝萧统从传世无名氏《古诗》中选录十九首编入《昭明文选》(又称《文选》)而成。处处表现了道家与儒家的哲学意境。
《古诗十九首》深刻地再现了文人在汉末社会思想大转变时期，追求的幻灭与沉沦，心灵的觉醒与痛苦。艺术上语言朴素自然，描写生动真切，具有天然浑成的艺术风格。同时，《古诗十九首》所抒发的是人生最基本、最普遍的几种情感和思绪，令古往今来的读者常读常新。
最早出现在《诗经·小雅·大东》：“维天有汉，监亦有光。跂彼织女，终日七襄，虽则七襄，不成报章。彼牵牛，不以服箱。”，诗中牛郎被称为牵牛，但当时牛郎和织女只是指天上的星星而没有爱情方面的描述。西汉时，牛郎织女被描述成两位神人，班固的西都赋中曾有描写“临乎昆明之池，左牵牛而右织女，似云汉之无涯。”指昆明池两边的牛郎、织女雕像。 后“古诗十九首”进一步有描写，其中的一首描写《迢迢牵牛星》 迢迢牵牛星，皎皎河汉女；
纤纤擢素手，扎扎弄机杼。
终日不成章，泣涕零如雨；
河汉清且浅，相去复几许？
盈盈一水间，脉脉不得语。本回答被网友采纳
【解释】：牛郎织女为神话人物，从牵牛星、织女星的星名衍化而来。比喻分居两地的夫妻。也泛指一对恋人。
【出处】：《迢迢牵牛星》：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。终日不成章，泣涕零如雨。河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。”
[★来自《古诗十九首》]
【示例】：明 冯梦龙 《喻世明言》第一卷：“婆子道：‘老身今日有些穷忙，晚上来陪大娘，看牛郎织女做亲。’”
尝笔唐人《七夕》诗，咏牛郎织女，皆作会别可怜之语，殊失命名本旨。★清·郑燮《范县署中寄余弟墨粉四书》。
【用法】：联合式；作主语、分句、宾语；指分居两地的夫妻。
【英文】：the cowherd in the legend “the Cowherd and the Girl Weaver” .
【古文】：
天河之东有织女，天帝之女也，年年机杼劳役，织成云锦天衣，容貌不暇整。天帝怜其独处，许嫁河西牵牛郎，嫁后遂废织衽。天帝怒，责令归河东，许一年一度相会。
涉秋七日，鹊首无故皆髡（kūn），相传是日河鼓与织女会于河东，役乌鹊为梁以渡，故毛皆脱去。
[★来自南朝梁殷芸《小说》（《月令广义·七月令》引）]
