桂花南瓜瘪嘴团的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

粳米粉    

老南瓜    ä¸€åª    

糯米粉

                   

猪油

                   å°‘量    

糖

                   

70°温水    

糖桂花

                   

桂花南瓜瘪嘴团的做法  

将糯米粉和粳米粉按7：3比例掺在一起加70度左右温水揉成团再搓成条，然后揪成一小块一小块搓圆捏扁，一只只如啤酒瓶盖那么大小。


           

挑老南瓜一只切成小块，用熟猪油煸透炒香后加水加糖先将其煮成南瓜糊。


           

然后将预先捏好的瘪嘴团分几次落下去，不断地翻动。

盛进碗里，撒上一些糖桂花。稍凉一些再享受。