不加淡奶油蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

不加淡奶油蛋挞的做法  

    蛋挞皮室温回暖

    牛奶加糖放入容器隔水搅拌,让糖融化后加入炼乳,搅拌均匀后放凉

    鸡蛋用手抽打到顺滑,过筛2次,过筛后会更顺滑

    把过筛后的蛋液倒入牛奶混合物中,再过筛一次,倒入蛋挞皮中,7到8分满就好

    烤箱210度预热,上下火,中下层17分钟,取出稍凉后就开吃吧!

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