向日葵空壳瘪粒是什么原因？该如何应对？

近年来，虽然向日葵的种植面积在不断增加，但空壳和瘪粒现象却越来越严重。那么，向日葵壳脱壳的原因是什么呢？农民应该如何处理向日葵空壳和瘪谷？本文将为大家做一个详细的介绍，详情如下！

一、空壳瘪粒的原因

1.品种原因

由于食用向日葵的生理亲和性低于油葵，且受现代育种方法的限制，食用向日葵的结实率低于油葵，而不同品种的结实率也有所差异。

2.气候原因

开花时遇到高温，花粉活力降低或丧失，雌蕊受精作用减弱；或者在连续下雨且没有昆虫授粉时，导致空壳和瘪粒。这种现象经常表现为圆盘上的螺纹。

3.栽培原因

(1)缺水干旱。向日葵是耐旱作物，但如果严重缺水，特别是芽期到灌浆期，容易造成管状花败育或个体育不良，造成空壳、瘪粒。

(2)缺乏肥料。肥料投入不足，尤其是硼和锌的缺乏，更容易导致花不结果；或者由于脱脂而在后期收缩的颗粒。

(3)严重疾病。如果后期病情严重，食用向日葵的正常生理活动会受到阻碍，籽粒容易瘪掉。主要害虫为蚜虫，主要病害为锈病和灰霉病。

2.向日葵空壳瘪粒的对策

(1)大面积种植前，做好种子引种试验，根据当地农业生态条件选择合适的品种，根据不同品种的特点制定好播种时期和栽培措施。

(2)向日葵开花期间，如遇高温干旱，及时灌溉，调节土壤水分和空气湿度，延长花药活力，增强授粉能力；遇到阴雨天气时，在花期人工辅助授粉或放蜂，每公顷两箱中等蜂群提高授粉能力。

(3)施足基肥，及时追肥。播种前施入磷酸二铵每六百六十七平方米施肥二十五公斤，尿素二十五公斤每六百六十七平方米，硫酸铵五公斤每六百六十七平方米。后续使用二十五公斤每六百六十七平方米的尿素。花期喷硼砂一百克每六百六十七平方米，喷水量十五公斤每六百六十七平方米。

(4)向日葵锈病:花期喷施三唑酮，每次间隔一周，共两次。