如题所述
外国友人聚集福州，探索福州“寻花”之旅，将茶文化带出国界
在上周（7月18日），一群来自世界各地的外国友人，在 Amazing China Travel (ACT) 的组织下，来到福州，开启了一场别开生面的“寻花之旅”。他们中不乏在福州生活的茶饮爱好者，如美国人、英国人、西班牙人、法国人、比利时人、日本人、韩国人以及中国的茶文化爱好者，如比利时的Raphael（韩磊），他不仅对中国文化有深入了解，还是个“茶痴”，对中国茶叶种类了如指掌，致力于推广高品质的中国茶。
一行人在闽侯城门龙江新墩村的茉莉花田亲身体验了福州茉莉花的独特香气后，参观了南仙茶品，这家以茉莉花茶闻名的工厂。南仙茶品掌门人翁文峰详细解释了福州茉莉花作为优质制茶原料的原因，并邀请外国朋友们亲身参与茉莉花茶的制作过程。翁文峰指出，福州茉莉花茶的独特之处在于通过拼和和窨制，让茶叶吸收花香，而非直接使用茉莉花，需要通过鼻子的嗅觉和味觉来感受其独特魅力。
福州，作为世界茉莉花之都，其茉莉花茶已被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号，并列入“全世界重要农业文化遗产”。然而，与铁观音、红茶等主流茶种相比，茉莉花茶的知名度和受欢迎程度稍显逊色，属于相对小众的茶类。ACT创始人柯凌云女士表示，他们致力于促进跨文化交流，曾参与《茉莉窨城》纪录片的拍摄，希望通过这类活动唤起社会对传统工艺的关注，比如福州茉莉花茶，它们代表了中国民间的传统智慧和自然敬畏，是跨文化交流的理想桥梁。
在上周（7月18日），一群来自世界各地的外国友人，在 Amazing China Travel (ACT) 的组织下，来到福州，开启了一场别开生面的“寻花之旅”。他们中不乏在福州生活的茶饮爱好者，如美国人、英国人、西班牙人、法国人、比利时人、日本人、韩国人以及中国的茶文化爱好者，如比利时的Raphael（韩磊），他不仅对中国文化有深入了解，还是个“茶痴”，对中国茶叶种类了如指掌，致力于推广高品质的中国茶。
一行人在闽侯城门龙江新墩村的茉莉花田亲身体验了福州茉莉花的独特香气后，参观了南仙茶品，这家以茉莉花茶闻名的工厂。南仙茶品掌门人翁文峰详细解释了福州茉莉花作为优质制茶原料的原因，并邀请外国朋友们亲身参与茉莉花茶的制作过程。翁文峰指出，福州茉莉花茶的独特之处在于通过拼和和窨制，让茶叶吸收花香，而非直接使用茉莉花，需要通过鼻子的嗅觉和味觉来感受其独特魅力。
福州，作为世界茉莉花之都，其茉莉花茶已被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号，并列入“全世界重要农业文化遗产”。然而，与铁观音、红茶等主流茶种相比，茉莉花茶的知名度和受欢迎程度稍显逊色，属于相对小众的茶类。ACT创始人柯凌云女士表示，他们致力于促进跨文化交流，曾参与《茉莉窨城》纪录片的拍摄，希望通过这类活动唤起社会对传统工艺的关注，比如福州茉莉花茶，它们代表了中国民间的传统智慧和自然敬畏，是跨文化交流的理想桥梁。
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