我的葡萄酒都快一个月了现在变酸了怎么办

葡萄酒酸了，是在发酵过程中感染了杂菌，主要是由于你的卫生条件没有做好所致！并不是楼上说的什么没有彻底隔绝氧气，什么滋生酵母菌，这都是错误的！酵母菌是有益菌种，是发酵的工作者，呵呵，没有酵母菌怎么发酵？而且酵母菌是兼性厌氧型，也就是说，有一定的氧气是有利于酵母菌的繁殖的，所以不要完全密封死你的发酵罐，再次，假如你完全密封你的发酵罐，有可能会造成你的发酵罐爆裂，为什么呢？因为发酵过程产生大量二氧化碳，所以不要完全密封死！
葡萄酒发酸了，也没什么挽救的方法使它又变为葡萄酒！只有像楼上说的，留着烧菜！哈哈
这是我的一些看法，希望对您有帮助，谢谢！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：https://verywind.cn/ee/vxrv372273r7yy3rj3j.html