炸字的词语

“炸”字的组词及解释如下：

1.炸弹（zhà dàn）：

一种利用爆炸物制成的具有破坏力的武器或爆炸物品，常用于军事作战或恐怖袭击。

2.炸鸡（zhà jī）：

将鸡肉经过调味和加热后油炸而成的食品，外酥里嫩，口感香脆。

3.炸土豆片（zhà tǔ dòu piàn）：

将切成薄片的土豆经过油炸加工，制成香脆可口的零食或配菜。

4.炸薯条（zhà shǔ tiáo）：

将切成条状的土豆经过油炸加工，制成外酥里嫩的薯条，常作为快餐店的经典小吃之一。

5.炸鱼（zhà yú）：

将鱼肉裹上面粉等淀粉类食材，再进行油炸加工，使其表面金黄脆香，内质鲜嫩。

6.炸串（zhà chuàn）：

将蔬菜、肉类等食材串在竹签或金属签子上，再经过油炸处理，制成香脆可口的炸串。

7.炸酱面（zhà jiàng miàn）：

一种中国传统的面食，以炸酱为主要配料，加入面条、蔬菜等食材烹制而成。

8.炸鸡翅膀（zhà jī chì bǎng）：

将鸡翅膀进行调味和油炸，使其外酥里嫩，成为美味的炸鸡小吃。

9.炸鸭（zhà yā）：

将鸭肉经过油炸加工，使其表面酥脆，内部保持鲜嫩的烹饪方式。

10.炸豆腐（zhà dòu fu）：

将豆腐切成块状，经过油炸处理，使其外酥里嫩，常用于家常菜或火锅。

11.炸药（zhà yào）：

一种含有爆炸性物质的制剂，用于军事、民用爆破工程或其他特定领域。

12.炸薄饼（zhà báo bǐng）：

将面粉饼皮经过油炸，使其变得蓬松酥脆，常用于做薄饼卷或糖醋酱配料。

13.炸虾（zhà xiā）：

将虾仁经过裹粉和油炸，使其外焦内嫩，成为美味的海鲜小吃。