沈阳一南方学子被东北的大学食堂震惊，南北方的饮食文化有着怎样的差异？

在沈阳有一南方的学生直接被东北的大学食堂给震惊了，确实南北方的饮食文化差异有很大，这可能也是因为两个地方的生产方式，自然条件以及一些生活习惯都不同所导致的，最大差异的想必就是分量。

南方相对来说地势比较平坦，一般都是一些平原或者是丘陵地带，而且就气候来说的话比较适合种植水稻这样的农作物，可是在北方地区一般都属于是比较干旱的地方，而且山路高原较多，所以需要种植一些能够耐寒耐旱的农作物，比如说小麦，所以北方主要是以面食为主，南方主要以米为主食。

还有一个就是环境因素，北方的话气候干燥，也比较方便，储存食物不容易变质，所以很多时候，其实北方的人们在采购的时候都会买比较多的食物，但是就南方的湿润气候来说，如果买太多的食物是特别容易出现变质的情况，所以买菜的时候一般情况下就买个一天或者是一顿的量。

在辽宁沈阳的一所大学里面，有一位来自南方的学生，据他所说，在这个食堂里面7元一个的菜包饭，可分量实在太足了，两个人都得剩下，也正是因为这个菜包饭也引起了北方网友们的热烈回应，对于北方的市民来说，这是非常熟悉的场面，也是很正常的场面，大家也开玩笑说，这就是正常在偏多一点的饭量而已。

其实要说最明显的差异地方，应该就是南北方的这个市场，在南方菜市买菜，你只需要一根葱都是的，一个土豆，一根黄瓜，一个番茄，这其实都是正常操作，但是在北方的菜市场大家可都是按斤来称的，一购买可能就是好几天的菜量，这也是因为北方很方便去储存，也不会变质。