如题所述
在沈阳有一南方的学生直接被东北的大学食堂给震惊了,确实南北方的饮食文化差异有很大,这可能也是因为两个地方的生产方式,自然条件以及一些生活习惯都不同所导致的,最大差异的想必就是分量。
南方相对来说地势比较平坦,一般都是一些平原或者是丘陵地带,而且就气候来说的话比较适合种植水稻这样的农作物,可是在北方地区一般都属于是比较干旱的地方,而且山路高原较多,所以需要种植一些能够耐寒耐旱的农作物,比如说小麦,所以北方主要是以面食为主,南方主要以米为主食。
还有一个就是环境因素,北方的话气候干燥,也比较方便,储存食物不容易变质,所以很多时候,其实北方的人们在采购的时候都会买比较多的食物,但是就南方的湿润气候来说,如果买太多的食物是特别容易出现变质的情况,所以买菜的时候一般情况下就买个一天或者是一顿的量。
在辽宁沈阳的一所大学里面,有一位来自南方的学生,据他所说,在这个食堂里面7元一个的菜包饭,可分量实在太足了,两个人都得剩下,也正是因为这个菜包饭也引起了北方网友们的热烈回应,对于北方的市民来说,这是非常熟悉的场面,也是很正常的场面,大家也开玩笑说,这就是正常在偏多一点的饭量而已。
其实要说最明显的差异地方,应该就是南北方的这个市场,在南方菜市买菜,你只需要一根葱都是的,一个土豆,一根黄瓜,一个番茄,这其实都是正常操作,但是在北方的菜市场大家可都是按斤来称的,一购买可能就是好几天的菜量,这也是因为北方很方便去储存,也不会变质。
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第1个回答 2022-10-25
南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。南北方饮食文化的差异是各有千秋、天然有别
第2个回答 2022-10-25
南北方饮食文化的差距还是非常大的,一般北方人的胃口会比较大,所以饮食的分量也是很大的,男方的胃口很小,有的时候饮食的分量也是特别小的。
第3个回答 2022-10-25
南北方的饮食文化有非常大的差异,比如南方的味道向来都比较偏淡,而北方的饮食都是重口味,重油重盐。